Au début de l'automne, après un été chaud, la saison de chasse tranquille commence. Les champignons de la région de Moscou en septembre 2019 différeront par leur variété. La récolte de champignons en 2019 s'annonce formidable.
Champignons de la région de Moscou en septembre 2019
Recommandations pour le cueilleur de champignons
Une carte universelle des lieux de champignons avec une indication de l'itinéraire a longtemps été créée pour la région de Moscou. Dans différentes régions de la région de Moscou, il existe différents types de champignons.
Les rapports régionaux de cueilleurs de champignons qui se livrent à une «chasse tranquille» depuis longtemps et qui ont fait leur propre carte des champignons seront utiles. L'apparition de champignons dépend également des conditions météorologiques, que l'été ait été sec ou pluvieux. En septembre 2019, il y a une croissance active des espèces d'automne:
- bolet;
- bolet;
- flocons;
- poils noirs;
- les chanterelles;
- champignons;
- Lignes;
- russula;
- champignons;
- Champignons blancs.
Certains d'entre eux commencent tout juste leur développement en septembre, tandis que d'autres sont déjà terminés. La préférence dans la collecte est généralement donnée aux jeunes individus afin d'être sûr de la qualité. Les cueilleurs de champignons doivent également connaître l'habitat de chaque espèce, bien que la pratique montre qu'il ne coïncide pas toujours avec le lieu réel de croissance.
Lors d'un long voyage, il est préférable de porter des vêtements adaptés, de prendre les outils nécessaires (couteau, etc.).
Irina Selyutina (biologiste):
- La tenue pour la cueillette des champignons doit être adaptée à la météo. Si les vêtements sont choisis correctement, ils ne limiteront pas les mouvements et protégeront contre les arthropodes suceurs de sang. Il doit y avoir des manches longues et un col fermé. Un foulard ou un mouchoir convient pour protéger le cou. Bien sûr, un uniforme militaire de camouflage est idéal. Attention! Ne comptez pas sur les répulsifs - leur durée dans la forêt ne dépasse généralement pas 1 heure.
- Chaussures - bottes, bottes, baskets ou bottines de l'armée, mais jamais des tongs ou des sandales.
- Vous pouvez emporter un imperméable en plastique jetable avec vous.
- Il doit y avoir une coiffe sur la tête - protection contre les arthropodes et les conditions météorologiques.
- Si les enfants vont dans la forêt pour cueillir des champignons, habillez-les de manière plus claire afin qu'ils puissent être vus même avec une vision périphérique.
Lors de la collecte, seuls les organes de fructification dont vous êtes sûr doivent être coupés. N'oubliez pas que les hérissons et les ryadovki ont beaucoup d'homologues venimeux et qu'il vaut mieux les ramasser pour des cueilleurs de champignons déjà expérimentés, "pros" en la matière.
Saisonnier - ceux qui ont commencé à pousser à la mi-août et en septembre - sont considérés:
- flocons;
- champignons d'automne;
- champignons de tremble;
- bolet;
- Lignes.
La saison d'automne dure jusqu'à mi-novembre. Certains champignons se retrouvent même après le premier gel. Mais la récolte apportée par une telle «chasse» sera faible: le niveau de gel et de dégâts par les animaux est élevé.
Rassemblement dans le nord
Cherchez des champignons dans la partie nord des forêts
Dans le nord de la région, entre les directions Kalouga et Leningrad, ils collectent:
- bolet;
- Champignon blanc;
- champignons au miel;
- champignon;
- bolet.
Les stations Firsanovskaya et Podrezkovo sont considérées comme les endroits les plus champignons de la ligne Leningradskaya. Dans la direction Savelovsky, ils recherchent des champignons non loin de Lugovaya. En direction de Riga, vous devez vous lever aux stations Rumyantsevo, Yadroshino, Opalikha.
Ici, les champignons sont mieux trouvés dans la partie nord de la forêt. Ils se rendent généralement aux points de collecte en train de banlieue et se rendent en forêt toute la journée. La recherche ne se limite pas aux seules espèces ci-dessus: il est facile de trouver des représentants d'une espèce spécifique sous le couvert de feuillus ou les plantations de conifères.
Les résidents locaux parlent également d'éventuels trophées sur des forums thématiques. Leurs conseils seront les plus véridiques et les plus efficaces pour un cueilleur de champignons.
Collecte dans les régions du sud
Il existe de nombreuses forêts de feuillus et de conifères dans le sud de la région de Moscou. Par conséquent, ils partent à la recherche de:
- les cochons;
- les huiles de beurre;
- les chanterelles;
- bolet;
- bolet;
- Lignes.
La direction sud est le territoire entre les gares de Riazan et de Kalouga et ses succursales. Sur la branche Ryazan, ils arrivent aux stations Chernaya et Lukhovitsy. Du chemin de fer Paveletsky, ils partent pour Vostryakovo et Shugarovo. Direction Koursk - Hryvno et Kolkhoznaya.
Direction ouest
L'ouest de la région est le territoire situé entre les directions Kaluga et Leningrad. Il couvre les lignes de chemin de fer Kiev, Belorusskaya, en partie Koursk. Les stations Pobeda, Dachnaya, Khlyupino, Petelino sont considérées comme des stations de champignons.
Ils sont récupérés entre 35 et 45 minutes de la gare terminale. Des forêts mixtes et séparées de conifères et de feuillus poussent dans la région. Presque tous les types y sont collectés:
- champignons;
- champignons au miel;
- bolet;
- les chanterelles;
- champignons de tremble;
- russula;
- blackies;
- champignons de lait;
- Champignons blancs.
Dans les forêts, il est préférable de rechercher des champignons de tremble, des russula, des champignons de lait et dans les ravins, des champs - des cèpes. De nombreux champignons se cachent sous le gazon. Il vaut la peine de planifier un itinéraire quotidien pour un maximum de 15 km.
Les champignons de la région de Moscou ne cessent d'étonner les cueilleurs de champignons par leur abondance. Partie 1.
Champignons en septembre Région de Moscou (région de Moscou 2019)
Pour les champignons dans une forêt mixte | Septembre 2019
Région orientale
A l'Est, entre les directions Ryazan et Yaroslavl, la saison des champignons commence au début de l'été. Lieux de champignons - Abramtsevo, Shevlyagino et Gzhel.
Une bonne luminosité et des conditions favorables favorisent une croissance abondante des champignons. En marchant le long des rivières, des forêts de feuillus, les cueilleurs de champignons tombent souvent sur:
- Champignons blancs;
- les chanterelles;
- russula;
- bolet.
L'itinéraire minimum que vous devez parcourir pour obtenir un panier plein est d'environ 2 km et le maximum est de 16 km. Il y a une chance de trouver le royaume des champignons plus loin, dans les forêts et les plantations éloignées des colonies. Les habitants vendent généralement des champignons directement dans les gares.
Conclusion
La carte des champignons de Moscou est suffisamment étendue et diversifiée. Il leur est conseillé de les récupérer en banlieue, en y allant par trains électriques. Vous pouvez également rechercher dans les bosquets de bouleaux et les parcs. Mais les champignons comestibles doivent être récoltés loin de la civilisation, pour ne pas être empoisonnés par des toxines dangereuses.
Irina Selyutina (biologiste):
Ayant décidé que votre récolte de champignons est trop petite, ne les achetez pas sur les marchés spontanés, à proximité des autoroutes. Il vaut mieux acheter auprès des vendeurs du marché dont la qualité du produit a été testée avec le temps.
N'oubliez pas que de par sa nature, un champignon est une éponge naturelle qui absorbe tout ce qui vient de l'environnement ainsi que les précipitations de l'air et du sol. Par conséquent, il y aura une très forte probabilité d'empoisonnement même avec des champignons comestibles qui ont été collectés à proximité d'autoroutes très fréquentées, de décharges, d'entreprises industrielles, ainsi que de lieux présentant des conditions défavorables - écologiques, bactériologiques, etc.
La région de l'Est est considérée comme la plus écologique et la plus «champignon». En septembre 2019, la préférence est donnée aux jeunes «fruits» de saison. N'oubliez pas que le monde des champignons est trompeur, il est donc préférable de choisir avec soin et de ne pas manger ces champignons dont la sécurité n'est pas sûre.