L'élevage de cailles est une activité rentable. Les oiseaux grandissent rapidement et ont une performance assez élevée. Leur viande et leurs œufs sont appréciés des personnes à la diète. Garder des cailles dans le pays est une idée intéressante pour une mini-entreprise.
Garder les cailles dans le pays
Un peu sur les espèces d'oiseaux
À l'heure actuelle, on connaît huit types de cailles qui, comme toute volaille, peuvent appartenir à quatre catégories:
- Viande;
- Oeuf;
- viande et œuf;
- décoratif.
Les œufs de caille sont riches en protéines et sont hypoallergéniques, la viande est très appréciée des gourmets. La reproduction des cailles dans le pays en été implique l'acquisition de jeunes individus ou d'œufs pour les faire pousser dans des incubateurs, car les individus matures ne tolèrent pas très bien les voyages. Les cailles adultes peuvent arrêter de pondre des œufs, et ce pendant une période assez longue.
Arrangement de l'habitat
La garde des cailles dans le pays implique principalement l'aménagement du territoire et des emplacements pour les oiseaux. Pour la plupart, les cailles sont conservées dans des cages de petite taille équipées d'abreuvoirs et de mangeoires. La cage à caille peut être achetée ou fabriquée à la main. Afin d'économiser de l'argent, les aviculteurs expérimentés préfèrent mettre en place des structures pour garder les oiseaux seuls. Il est important de se rappeler qu'une cage achetée dans un magasin ou fabriquée par vous-même doit respecter un certain nombre de règles:
- le matériau de la structure doit être aussi solide que possible;
- la structure doit être conçue de manière à pouvoir être facilement nettoyée et désinfectée;
- le maillage de la cage doit être à mailles fines;
- sous le conteneur lui-même, vous devez installer une palette pour collecter le fumier;
- un toboggan à œufs doit être placé sur la paroi avant de la cage;
- densité de plantation - 150 m2 cm par tête, et pour les races à viande, au moins 180 m2. voir l'oiseau.
Les cages doivent avoir une litière confortable de sciure ou de paille. Une condition préalable est la présence d'une boîte avec des cendres dans le récipient afin que les oiseaux puissent nettoyer les plumes. Vous ne pouvez pas le garder là tout le temps, mais mettez-le deux ou trois fois par semaine.
Exigences du microclimat
Garder les cailles dans le pays implique de maintenir une certaine température de l'air et une certaine humidité dans le poulailler. La température de l'air ne doit pas être inférieure à 18 ° С. Si l'élevage de cailles dans le pays n'est prévu que pour la période estivale, vous ne devez pas isoler en plus l'épervier, car les oiseaux sont très sensibles aux augmentations de température. La température maximale à laquelle ils peuvent être conservés est de 25 ° C.
La meilleure option est de construire une maison du côté nord du site, à l'ombre. La pièce doit être bien ventilée pour que les oiseaux ne souffrent pas de manque d'oxygène et les courants d'air ne doivent pas être autorisés. Niveau d'humidité de l'air - jusqu'à 75%. Il est conseillé de désamorcer la maison, car les cailles sont très négatives face aux sons durs. Vous ne devez pas garder les oiseaux avec d'autres habitants de la cour dans la même pièce.
Quoi et comment nourrir
Lorsque les gens élèvent des cailles dans le pays, ils n'ont pas toujours la possibilité d'être là 24 heures sur 24, les mangeoires devraient donc être du type bunker. Pour les buveurs, il est préférable de sélectionner des systèmes de tétines. Si vous prévoyez de quitter la datcha pendant une période assez longue, seuls les aliments composés secs doivent être versés dans les mangeoires.
Fondamentalement, l'alimentation des cailles consiste en des cultures céréalières. Ce produit doit représenter au moins 60% de la quantité totale d'aliment. Il est nécessaire d'ajouter du calcium à l'aliment composé sous forme de concassé à un état poudreux de coquilles de rivière. Les légumes verts sont un autre ingrédient alimentaire important: l'ortie, la luzerne. Il est nécessaire d'ajouter de la viande et des os ou de la poussière de poisson à l'alimentation des cailles.
Une bonne alimentation doit contenir des pommes de terre bouillies et des légumes-racines. Il est très important de surveiller la propreté des abreuvoirs: les oiseaux consomment une assez grande quantité de liquide, ils se rincent souvent le bec, ce qui salit rapidement les récipients.
Soins des poussins
Si vous décidez d'avoir des cailles à la datcha, vous pouvez acheter des œufs à couver et faire éclore les poussins vous-même. Avant que les cailles n'apparaissent, il est nécessaire de préparer l'endroit où elles seront conservées. Pendant la première semaine après la naissance, les poussins doivent bénéficier de conditions de température confortables: 35 ° C. La température est progressivement réduite, d'environ un demi-degré par jour.
Pour un développement complet, l'assimilation des aliments et la prévention du retard de croissance, l'éclairage du poulailler doit être assuré 24 heures sur 24. Après 21 jours, le mode d'éclairage doit être changé et rendu intermittent. L'élevage réussi de poules pondeuses de caille repose sur des procédures d'hygiène, garantissant une alimentation équilibrée optimale et un accès gratuit à l'eau.
Pour les très jeunes poussins, il est recommandé de mettre des mangeoires à plateaux, puis de les remplacer par des rainures. Les mangeoires doivent être recouvertes de filets pour empêcher les bébés d'y pénétrer. Après 21 jours à compter de la naissance, les cailles sont placées dans des conteneurs séparés.
À l'âge de 40 jours, la caille est déjà un individu sexuellement mature. Si vous achetez des poussins de deux mois pour l'élevage de cailles dans le pays, il sera alors possible de recevoir immédiatement des produits à base de viande et d'œufs, ce qui est beaucoup plus rentable que l'achat de matériel d'incubation. Ainsi, au cours de l'été, il est tout à fait possible d'augmenter le nombre de cailles en utilisant le troupeau parental.
De quoi nourrir les poussins
Pendant les 3 premiers jours après la naissance, les cailles sont nourries avec un œuf à la coque, finement émietté. Dès le 4ème jour, le fromage cottage commence à être introduit dans l'alimentation, il est possible d'ajouter des aliments composés pour les poulets nouveau-nés. Ils ne boivent des cailles qu'avec de l'eau bouillie, à titre préventif, un comprimé de chloramphénicol y est dissous. Dès le huitième jour, ils commencent à transférer progressivement les bébés vers des aliments mixtes avec des micro-éléments pour poulets.
À partir du 20e jour, ils se transforment lentement en aliments composés pour poulets adultes et à partir du 28, ils s'assoient complètement dessus. Lorsque les poussins atteignent l'âge d'un mois, ils sont placés dans des cages différentes. Certains individus sont engraissés pour la viande et certains sont laissés comme poules pondeuses. Ces groupes doivent être conservés dans des pièces séparées. Le régime alimentaire des deux groupes sera différent.
Les cailles pondeuses doivent recevoir une quantité suffisante de calcium, donc de la craie et de la poussière d'os sont ajoutées à son alimentation. La base de la nutrition est un aliment composé pour poules pondeuses, dans lequel sont mélangées des coquilles d'œufs écrasées à l'état poudreux. Parmi les aliments enrichis, les cailles préfèrent les légumes-racines et le chou.
Les mâles supplémentaires et les femelles rejetées sont nourris pour la viande. Leur alimentation peut être saturée de graisses végétales. L'alimentation est donnée environ 4 fois par jour. Les oiseaux sont abattus lorsqu'ils prennent un poids corporel de 150 g.
Comment renforcer l'immunité des oiseaux
Elever des poules de caille dans un appartement ou à la campagne est une activité plutôt intéressante qui ne nécessite pas de compétences particulières. Cependant, pour que la santé des animaux de compagnie soit bonne, il est nécessaire de leur créer des conditions de vie confortables. La première étape est de veiller à une alimentation équilibrée. Il existe plusieurs critères permettant de déterminer que les oiseaux se développent normalement et qu'il y en a suffisamment dans leur alimentation:
- coquille d'oeuf dure;
- une floraison dure est notée dans les excréments.
Si la caille a un problème, vous devez faire de l'eau de riz et abreuver les oiseaux avec. Pour la prévention des maladies intestinales, il est démontré que les poussins ne reçoivent que de l'eau bouillie; pour les individus sexuellement matures, de l'eau décantée est utilisée. De plus, une fois par mois, il est recommandé de diluer une petite quantité de permanganate de potassium dans l'eau et de donner cette solution aux oiseaux. Les oiseaux de caille sont très résistants à diverses maladies infectieuses.
Garder les cailles dans le pays
Caille dans le pays. Est-ce rentable?
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Soins de saison froide
Les conditions de vie optimales pour les cailles dans le pays et en hiver incluent le maintien d'un régime de température d'au moins 18 ° C, ainsi que le maintien d'une humidité assez élevée, à l'exclusion d'un sol humide. Le poulailler doit être isolé, protégé des courants d'air et constitué d'un système de ventilation simple. Les oiseaux ont besoin de lumière du soleil, donc dans la grange dans laquelle ils sont censés être gardés, il doit y avoir des fenêtres.
Si vous avez commencé à élever des cailles en hiver, avant que les poussins n'apparaissent, vous devez construire une boîte en bois solide avec une porte. Une litière chaude doit y être placée, la meilleure option est la sciure de bois. Les plafonds des cages doivent être recouverts de mousse pour éviter de blesser les oiseaux.
Procédures d'hygiène
Lorsque les cailles sont élevées dans le pays, l'une des tâches principales est d'assurer une hygiène et une désinfection normales des locaux, des cages et des équipements. Une barrière de désinfection doit être installée à la sortie de la maison. Pour nettoyer les cages, vous devez récupérer tous les oiseaux, puis laver les conteneurs avec de l'eau savonneuse, puis sécher les structures avec un sèche-cheveux.
Il est très important de sécher complètement les nichoirs pour éviter la croissance fongique. Une autre condition importante est la séparation des cailles des autres espèces d'oiseaux. Pour maximiser la sécurité du bétail, vous devez installer les barrières de désinfection les plus simples. Vous pouvez les fabriquer vous-même. Pour la fabrication, vous avez besoin d'une boîte en bois avec des côtés bas.
La sciure est versée dans la boîte et recouverte d'un sac. Tout cela est traité avec n'importe quel désinfectant. La boîte est installée au seuil et, en entrant par la rue, ils s'y tiennent pour ne pas les infecter depuis la cour.
Récapitulation des informations
De nombreux éleveurs de volailles novices veulent commencer les cailles à la datcha, car leur entretien est rentable et ne nécessite pas de compétences particulières. Il est important de prendre en compte quelques règles simples, et la reproduction sera réussie. Il est extrêmement important de garantir:
- zone bien ventilée;
- régime de température de 18 à 23 ° С;
- humidité 50-75%
Il n'est pas difficile de prendre soin des cailles, elles ne sont pas du tout exigeantes en nourriture et ont également une excellente immunité. Si vous ne suivez pas les règles élémentaires et ne fournissez pas de conditions optimales pour la garde, le cannibalisme et la perte de plumes peuvent commencer chez les oiseaux. De tels symptômes peuvent être causés par un éclairage insuffisant, des rhumes, une mauvaise nutrition, une densité élevée d'oiseaux dans une cage.