L'agriculture a toujours été considérée non seulement comme une excellente plate-forme pour la culture de certaines cultures, mais aussi comme un espace pour faire des affaires. Oui, vous pouvez créer votre propre entreprise non seulement en ouvrant des boutiques dans les grandes villes. L'élevage d'oies en tant qu'entreprise est considéré comme un excellent projet pour les débutants qui rêvent de faire une entreprise rentable.
L'élevage d'oies en tant qu'entreprise
Cependant, avant de procéder à des actions actives, à préparer la terre, à acheter des oiseaux, il est nécessaire de se demander si un tel investissement en argent et en efforts est rentable ou non. Malgré le fait que l'élevage habituel des oies ne soit pas un gros problème, vous devez vous préparer correctement à la reproduction des oiseaux. Il faudra beaucoup d'efforts pour tirer le meilleur parti de cette affaire. Vous pouvez découvrir comment se déroule la préparation à la reproduction des oies en regardant la vidéo ou en lisant l'article ci-dessous.
Que peut "offrir" une oie?
Il est possible de comprendre ce que l'élevage d'oies en tant qu'entreprise peut offrir à une personne uniquement en comprenant l'origine et les particularités de l'avifaune. Il convient de noter à l'avance qu'un tel projet d'entreprise est peu susceptible de générer beaucoup de bénéfices. Cela est dû au fait que les oiseaux ont besoin d'une surveillance constante et d'un bon équipement, bien qu'ils soient faciles à garder. Le propriétaire doit non seulement surveiller en permanence la vie des oiseaux, mais également investir dans l'achat d'équipement pour les élever. Sans ces deux points, il ne faut pas s'attendre à un bien-être financier.
En plus de l'équipement et de la disponibilité de temps libre, un entrepreneur doit connaître l'amour des oies pour l'air frais et les pâturages, il est donc extrêmement nécessaire de leur fournir leur propre zone de marche ou en location. Le succès dans le commerce des oies n'est possible qu'après l'acquisition de plusieurs hectares de prairies ou de terrains vagues. En fournissant aux oiseaux les avantages énumérés, divers avantages peuvent être obtenus.
- Obtenez suffisamment de viande à vendre, ce qui fait le plus de profit. Même si vous ne pouvez pas créer une entreprise avec des œufs d'oie, la viande peut commencer à rapporter de l'argent après 2 mois de pâturage. 1 ha de pâturage, en moyenne, fournit à une personne deux tonnes par an.
- Protégez-vous contre l'achat d'équipement de congélation et la conservation des aliments périmés Cela est possible en raison de la longueur de la saison de pâturage des oies et du fait que la récolte a lieu tout au long de la saison, répondant progressivement à la demande.
- Commencez à vendre de la viande à un prix plus élevé que les petites fermes.
- Commencez à vendre du foie d'oie, considéré non seulement comme une délicatesse exquise, mais aussi comme un produit de guérison de qualité. Le foie gras ou le pâté d'oie sont considérés comme une friandise chère et intéressante. En raison de la demande pour un tel produit, l'élevage d'oies en tant qu'entreprise est considéré comme une entreprise rentable. Certains agriculteurs achètent spécifiquement des races exclusivement «hépatiques» pour les engraisser et obtenir un foie de haute qualité. Le foie gras se conserve bien à la maison grâce à la possibilité de mise en conserve et de transport.
- Faites des profits avec du duvet d'oie, considéré comme un excellent produit industriel de grande valeur. Ils isolent leurs vêtements et le prix est bien plus attractif que celui de produits similaires. En passant, vous devriez rechercher des candidats potentiels pour l'achat de duvet lors de la planification d'une ferme d'oie en tant qu'entreprise.
Un avantage digne des oies est considéré comme leur résistance aux maladies et leur capacité à consommer tout type d'aliments.Par conséquent, en pensant à l'élevage, il est nécessaire de privilégier les oies d'élevage, afin de ne pas dépenser d'argent en assurance financière contre les maladies.
Exigences pour la culture de la volaille
Il est difficile de répondre à la question de savoir s'il faut ou non élever des oies, car il est presque impossible de trouver une réponse définitive. Les aviculteurs expérimentés estiment que seule une personne qui n'est pas seulement versée dans l'agriculture, mais qui a également une entreprise rentable qui génère des revenus, peut se permettre l'élevage d'oies. Pour les débutants, selon les professionnels, l'élevage paraîtra difficile. Cependant, pourquoi ne pas tenter sa chance? L'entreprise d'élevage d'oie sera possible après avoir satisfait aux exigences de base.
- Achat d'une grande pièce chauffée de grande qualité. Il est conseillé que la ferme oie soit équipée d'un plancher isolé. Pour élever des oies, une pièce égale à 150 m2. m pour 1000 oiseaux. Le chauffage est un critère extrêmement nécessaire pour la croissance, car si les membres et le bec sont gelés, l'oiseau perdra ses qualités commerciales et ne fournira pas la «sortie» nécessaire. Il ne fonctionnera pas d'élever des oies dans un hangar en raison de la grande taille de l'oiseau et de la nécessité d'un permis de production des autorités sanitaires spéciales, des vétérinaires et des services d'incendie. Un élevage d'oie ne peut être considéré comme tel sans l'autorisation des autorités.
- Inscription d'un individu en tant qu'entrepreneur individuel.
- Fournir aux oiseaux un réservoir de 200 m2. m, où les oiseaux recevront de l'herbe et de l'eau. S'il n'y a pas de tels étangs dans le village ou dans la zone sélectionnée, vous devrez dépenser de l'énergie et de l'argent pour le creuser et le remplir.
- L'emplacement de la ferme d'oie loin des colonies et de leurs maisons en raison de l'agressivité des oiseaux et de leur comportement bruyant et bruyant. L'élevage des oies doit avoir lieu loin des enfants, car les oiseaux irrités peuvent picorer un enfant ou même une personne à mort.
- Fournir aux oiseaux une quantité suffisante de litière isolante, mangeoires, nids, incubateurs, abreuvoirs. La fabrication des mangeoires et des abreuvoirs peut se faire indépendamment à la maison pour économiser de l'argent.
- Recherche d'usines spécialisées dans les aliments composés. Pendant la période estivale, les coûts sont réduits en raison du pâturage constant et de la visite des lacs et des étangs.
Vous pouvez mettre en œuvre une idée d'entreprise pour l'élevage d'oies après avoir acquis ou loué un poulailler abandonné, une étable. À propos, la réparation et la restauration de bâtiments abandonnés avec des communications interrompues sont beaucoup moins chères que la construction à partir de zéro. De plus, un élevage d'oie sur le site d'un autre poulailler prouve que le site choisi convient. Plus d'une vidéo raconte et montre à quoi ressemblent les bonnes fermes d'oie.
Sélection de race
La race de l'oiseau détermine en grande partie le succès de l'entreprise et, par conséquent, le plan doit inclure une sélection minutieuse de la race. Les oies diffèrent dans le but et le lieu de reproduction, dans quelles conditions météorologiques tel ou tel oiseau sera forcé de vivre. En outre, il est nécessaire de démarrer une entreprise d'élevage avec une décision sur la question de la progéniture régulière.
Les oies sont considérées comme des «mères» sans importance, et un œuf d'oie ne peut pas être incubé dans un incubateur construit. Jusqu'à 7 œufs sont placés sous 1 oiseau couveur. L'achat d'un incubateur de marque dans ce cas est justifié, mais il vous suffit de choisir des modèles de grande capacité, pour lesquels l'achat d'incubateurs domestiques est mieux adapté.
Sur la base des caractéristiques physiologiques décrites des oiseaux, les agriculteurs recommandent de cultiver de grandes espèces grises, après quoi elles peuvent être complétées par des espèces communes de Kholmogory. Les oiseaux conviennent à la reproduction en raison de la bonne incubation et de l'éclosion des jeunes animaux, ainsi que de leur endurance et de leur résilience. Une ferme d'oie dans le sud peut être composée d'oies Gorky et Romny, et dans la zone tempérée, il est préférable d'élever des oies de l'Oural.
L'ÉLEVAGE GOSE COMME ENTREPRISE
L'ÉLEVAGE GOSE COMME UNE IDÉE D'AFFAIRES. IDÉES D'AFFAIRES
Reproduction d'oies // Par où commencer
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Ouverture d'une ferme oie: normes et exigences
Lors de l'élaboration d'un plan d'élevage, vous devez vous préparer à l'avance pour passer et remplir une énorme quantité de papiers et de certificats. L'oie et le foie gras étant considérés comme des produits nécessitant une certification, vous visiterez certainement plus d'une autorité compétente. Par conséquent, avant de commencer à réaliser un profit, vous devrez visiter plusieurs instances.
- Bureau des impôts, dans lequel un entrepreneur individuel est enregistré. Assurez-vous d'indiquer le type de votre activité, dans ce cas il s'agit de la vente de viande, d'œufs, etc. Après cela, un certificat spécial sera fourni, qui servira de document principal pour les procédures ultérieures.
- Rospotrebnadzor et le service d'incendie, qui doivent fournir un document précédemment reçu, obtiennent une autorisation d'ouverture.
- Service vétérinaire. Les oiseaux doivent être certifiés, car la viande d'oie cultivée dans le pays ne peut être vendue sans documents, même sur les marchés. Les vétérinaires vous fourniront plusieurs documents, dont un certificat et un certificat vétérinaire attestant que l'entreprise est sûre et contient l'équipement, les attributs et les terrains nécessaires.
Il ne sera possible d'élever des oies qu'après avoir rassemblé un ensemble de documents prêts à l'emploi et qu'un plan de mesures vétérinaires à prendre aura été approuvé avec les vétérinaires. Très souvent, au stade de la paperasse, de nombreux entrepreneurs se posent la question: "L'élevage est-il vraiment si rentable?" Dans le cas de la location d'une chambre pour un coq, il est peu probable qu'il soit possible d'obtenir un certificat, il en va de même pour l'achat de jeunes animaux non auprès de fournisseurs de confiance.
La certification de la volaille a lieu immédiatement, mais vos oiseaux doivent être à nouveau certifiés par la suite. Il n'est pas toujours rentable d'acheter de jeunes animaux à des fournisseurs non vérifiés à un prix agréable, car ils étaient principalement préparés pour l'engraissement. Les cultiver n'apportera rien d'autre que des pertes et du temps perdu. En raison des difficultés qui apparaissent au stade de la certification, il n'est pas nécessaire de commencer immédiatement à former votre propre troupeau reproducteur - vous devez vous limiter à l'élevage. Lorsque le plan est déjà "élaboré", vous pouvez procéder à la formation indépendante de votre propre troupeau d'oies reproductrices. Trouver des fournisseurs est assez problématique, car il n'y a que quelques usines en Russie. L'achat peut être effectué à Pyatnitsky, Priirtyshsky et Lindovsky. Lors de tout achat d'oiseaux, il est important de considérer attentivement toutes les certifications et normes de qualité existantes.
À propos des perspectives commerciales
Il est très pratique de se lancer dans des calculs et d'élaborer un plan d'affaires approximatif à la fois à la maison et au bureau. Les données suivantes ne sont qu'indicatives des perspectives commerciales de croissance:
- l'achat de locaux devra dépenser plus d'un rouble, en moyenne jusqu'à 300 mille roubles;
- il est possible de réparer et de fournir l'équipement pour un col de cygne prêt à l'emploi dans les 200 mille roubles;
- pour émettre un document, en moyenne, il est possible de 20 mille roubles ou plus;
- vous pouvez acheter de jeunes animaux à partir de 1000 têtes de l'ordre de 10 à 50 roubles chacun, le prêt-à-manger coûte jusqu'à 50 mille roubles;
- les dépenses pour l'alimentation et les autres dépenses s'élèveront à 800 mille roubles.
La croissance des oies nécessite un investissement initial de 1 million de roubles ou plus. En calculant le revenu qu'un troupeau de 1000 têtes, dont 800 oies, peut donner, nous obtenons environ 1,5 million de roubles. (y compris la vente de foie, peluches, plumes, œufs). S'il y a des oies pesant 4 kg ou plus à la ferme, il sera possible de les vendre pour 600-1200 roubles, et le duvet et les plumes conviennent aux ateliers et aux industries. De plus, il faut se souvenir des contrôles constants et des situations imprévues, qui devront dépenser une partie des bénéfices.
Les subtilités de nourrir et de garder les oiseaux
L'élevage et l'alimentation des oiseaux ne sont pas particulièrement difficiles et sont décrits en détail dans presque tous les ouvrages de référence. La seule chose qui est importante et dont il faut se souvenir est l'amour des oiseaux pour les repas denses, les légumes verts, les aliments juteux et les liquides. Obtenir un revenu élevé dépend également de la fréquence à laquelle les troupeaux d'oies sont pâturés. Il est préférable d'utiliser des «stalles» exclusivement dans l'industrie, pour élever des oiseaux pour la nourriture en conserve ou pour nourrir les oiseaux pour la cuisson future sur la table.
Ainsi, on ne peut pas dire que l'élevage d'oies soit extrêmement rentable, mais cette activité ne peut pas être qualifiée de non rentable. Si la ferme d'oie répond à toutes les normes et exigences, et produit de la viande et des produits de qualité, il n'est pas nécessaire de parler de pertes. En utilisant une approche sérieuse des affaires, en effectuant des calculs minutieux, il vous sera facile de vous assurer un revenu stable, même à la maison. La ferme d'oie en tant qu'entreprise est rentable et prometteuse!