Cabbage Megaton F1 est l'un des meilleurs hybrides mi-tardifs. Il est considéré comme le plus productif et est activement cultivé par nos jardiniers. Nous découvrirons les caractéristiques de cet hybride, comment le planter, le cultiver et comment obtenir une bonne récolte.
Description de la variété hybride
Aspect du chou:
- Feuilles. Grandes, semi-surélevées, rassemblées en rosaces horizontales ou légèrement surélevées. Les feuilles sont ovales, cireuses, ridées. Couleur - vert clair. Les bords sont légèrement concaves et ondulés. Les feuilles intérieures sont blanches comme neige.
- Chefs de chou. De grande taille, dense, rond.
- Souche de chou. De petite taille. Longueur - jusqu'à 14-15 cm.
Graines de chou variété Megaton
Pour faire pousser de grosses têtes de chou, vous devez appliquer une quantité suffisante d'engrais minéraux, sinon la culture ne plaira pas avec sa taille géante
Les têtes de chou deviennent grandes, denses et rondes
Histoire de la reproduction
Megaton F1 est élevé par des éleveurs néerlandais. Cette variété hybride a été développée par la société de semences Bejo Zader. En Russie, l'hybride est cultivé presque partout - les conditions climatiques le permettent. Megaton a été ajouté au registre d'État en 1996.
Il y a des régions dans lesquelles la culture du Megaton F1 n'est pas recommandée - ce sont les régions du Tatarstan, de la Mordovie, de Penza, de Samara et d'Oulianovsk.
Caractéristiques variétales
Caractéristiques du chou Megaton:
- Variété mi-saison. De la levée à la récolte - 4,5-5,5 mois (136-168 jours).
- Le poids des têtes de chou au stade de la maturité technique est de 3,5 à 4 kg. Si vous créez les conditions les plus favorables pour le chou, vous pouvez faire pousser des têtes de chou pesant 12 à 15 kg.
- Les têtes de chou contiennent 3,9 à 4,9% de sucre. Acide ascorbique (vitamine C) - jusqu'à 43,5 mg, protéines - 3%, matière sèche - 8-8,8%.
- Les caractéristiques gustatives sont élevées. Les feuilles sont juteuses, croustillantes, légèrement sucrées, avec un goût et une odeur agréables.
- But - fermentation et salage.
- Résistant à la quille, à la flétrissure fusarienne, à la pourriture grise.
- Productivité - 650-850 centners par hectare, 9 kg par 1 m2. m.
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages de la variété Megaton:
- Grande productivité.
- Bon goût.
- Il n'y a pas de tendance à craquer les têtes de chou pendant les températures extrêmes.
- Il tolère bien le transport.
- Résistant à de nombreuses maladies du chou.
Megaton a quelques inconvénients:
- Stockage à court terme - de 1 à 3 mois.
- Les têtes de chou fraîchement récoltées ont des feuilles dures.
- Il est nécessaire de sélectionner soigneusement le site de plantation - l'hybride a besoin d'une ombre partielle modérée. Le chou pousse mal en plein soleil.
Préparation à l'atterrissage
Avant de planter, préparez le site et semez. La préparation du sol commence à l'automne:
- Creusez le sol. Retirez les restes de mauvaises herbes et de rhizomes trouvés dans le sol.
- Les engrais organiques sont appliqués avant le début du gel. Il est préférable d'ajouter de l'humus ou du fumier pourri - cette matière organique stimule parfaitement la croissance des têtes. La norme est de 10 à 12 kg par mètre carré. m.
- Les engrais minéraux sont appliqués - 30 g par 1 m2. m.
- Au printemps, le sol est déterré, ajoutant du carbamide et du sulfate de potassium - 40 g par 1 m2. m.
Dans les sols à forte acidité, le rendement baisse de 20 à 30%. De la chaux, des cendres de bois, de la farine de dolomite sont ajoutées aux sols acides.
Megaton est planté avec des semis ou des graines en pleine terre. Le matériel de semence est préparé pour le semis comme suit:
- Durcissement. Les graines sont immergées dans de l'eau tiède (50-55 ° C) pendant 20 minutes. Plongez dans l'eau fraîche pendant 5 minutes.
- Stimulation de la croissance. Ils sont immergés dans des stimulants de croissance spéciaux pendant 12 heures. Les stimulants les plus populaires sont Epin et Zircon. Ou vous pouvez préparer une solution de nitrophoska - prenez 1 cuillère à café pour 1 litre d'eau. Les graines traitées dans le stimulateur sont lavées et séchées un peu.
Sélection du site, sol et conditions
Comment choisir un site:
- Le sol. Des sols perméables à l'eau et à l'air sont nécessaires. Les sols acides ne conviennent pas - ils peuvent provoquer la keela. Les meilleures options sont les chernozems et les limons cultivés. Les zones inondées après les précipitations ne conviennent pas - Megaton n'aime pas les sols trop humides.
- Éclairage. Cet hybride ne tolère pas la lumière directe du soleil. D'autre part, un ombrage constant est également nocif. Pour créer des conditions idéales pour le chou, il est recommandé de planter des tournesols ou du maïs dans les allées. Fréquence de plantation - toutes les 3-4 rangées de chou. Megaton pousse mieux à l'ombre partielle. Il est impossible de le planter à proximité d'arbustes et d'arbres à feuilles persistantes - en raison d'un manque d'éclairage, le rendement diminuera.
- Prédécesseurs. Zones adaptées pour lesquelles le chou et les autres plantes crucifères n'ont pas été cultivés depuis au moins 3-4 ans - radis, radis, navet, etc. Il est préférable de planter Megaton après les pommes de terre et les tomates. Il est recommandé de changer de lieu de culture chaque année - cela réduit le risque que l'hybride soit infecté par les maladies du chou.
Atterrissage sans pépins
Lors de la plantation de graines directement en pleine terre, les racines de chou germent plus profondément qu'avec les semis. Cette caractéristique augmente la résistance à la sécheresse, mais retardera la maturation d'environ 2-3 semaines. Cultiver en semant des graines dans le sol est plus facile que la méthode des semis, mais ne garantit pas une germination à 100%.
Caractéristiques de la culture sans pépins:
- Les semis sont effectués fin avril et début mai. Le moment exact dépend de la région. Les graines sont semées dans le sol réchauffé et la température extérieure doit être de + 15 ° C. En sol froid, les graines ne germent pas longtemps, elles gonflent à des températures de 5 ° C. Plus la température est élevée, plus les graines éclosent rapidement - à 20 ° C les graines éclosent après 4-5 jours, à 10 ° C - après 2 semaines.
- Les puits sont creusés dans le sol avec un intervalle de 40 à 45 cm, la profondeur des trous est de 3 à 4 cm et 0,5 litre d'eau y est versé.
- Les graines sont plantées à une profondeur de 1 cm.3 à 4 graines sont placées dans un trou. La distance entre les rangs est de 60 à 70 cm et les graines sont saupoudrées de terre sur le dessus.
- Saupoudrez les cultures avec de la sciure de bois ou de l'humus - pour éviter la formation d'une croûte, qui interférera avec le développement des semis.
- Les cultures sont recouvertes d'un film - il est tiré sur des arcs. Vous pouvez également utiliser des bouteilles et des canettes en plastique coupées pour l'isolation. Lorsque la température extérieure augmente, l'abri est retiré pour la ventilation. Jusqu'à ce que les pousses apparaissent, le sol est humidifié avec un arroseur.
- L'éclaircissage des semis est effectué après la formation de deux feuilles - il reste 2 pousses. Lorsque 3 feuilles apparaissent, les plantations sont à nouveau éclaircies, ne laissant qu'une seule pousse.
Planter des semis
La croissance des semis dure 115 jours. Cette méthode nécessite des tracas - vous devez faire pousser des semis, cueillir et transplanter en pleine terre.
Comment transplanter des plants de chou Megaton en pleine terre, voir la vidéo ci-dessous:
Comment semer des graines pour les semis?
Il est nécessaire de semer des graines pour les plants de chou de la mi-mars à la troisième décade d'avril. Les semis sont cultivés dans des verres séparés - puis l'étape de la cueillette est ignorée. Si les plants sont cultivés dans des boîtes, après un certain temps, ils doivent plonger dans les pots.
Les graines sont préparées pour le semis de la manière habituelle - elles sont durcies et désinfectées. Ordre de semis:
- Les graines sont semées dans des récipients remplis de substrat - vous pouvez l'acheter ou le préparer vous-même. Le mélange de sol est préparé en mélangeant de l'humus, du sable et de la terre à gazon à parts égales. Le mélange résultant est désinfecté avec Fitosporin.
- Deux ou trois graines sont placées dans un verre. Dans une rangée, les graines sont semées à des intervalles de 1 cm - c'est lors du semis en caisses. Entre les rangées - 3 cm.
- Couvrir de terre, humidifier avec un vaporisateur et couvrir d'un film. Jusqu'à ce que les semis apparaissent, le récipient contenant les cultures est maintenu au chaud - à une température de + 20-25 ° C.
- Après 4-5 jours, des pousses apparaissent. Si les plants sont cultivés dans des boîtes, les plants sont éclaircis, augmentant les espaces entre les plants adjacents à 2 cm. Si les plants sont cultivés dans des verres, il ne reste qu'une seule pousse - la plus saine et la plus forte est choisie.
- Les semis sont arrosés à l'eau tiède - dès que la couche supérieure sèche.
- Les plants éclaircis sont placés dans une pièce ou une serre - pendant la journée, la température doit être maintenue à + 18 ... + 20 ° С, la nuit - + 12 ... + 15 ° С. Des baisses de température sont nécessaires pour durcir les plants.
- Si nécessaire, allumez un éclairage supplémentaire pour prolonger les heures de lumière du jour. Faute de lumière, les semis s'étirent et s'affaiblissent.
Il est recommandé de semer plusieurs fois les graines des semis - afin que les plants nouvellement en croissance puissent remplacer ceux qui ne peuvent pas prendre racine dans les lits.
Comment plonger les semis?
La sélection est effectuée après l'apparition de la troisième feuille réelle. Les semis de la boîte sont transplantés dans des verres. Mais d'abord, le sol est arrosé pour faciliter leur extraction. Les semis sont plantés en pots, s'approfondissant au niveau des feuilles du cotylédon.
Comment nourrir les plants?
Pendant que les plants poussent - jusqu'à ce qu'ils soient transplantés en pleine terre, l'alimentation est effectuée trois fois.
Fréquence et composition des pansements des semis:
Période | Top composition de pansement |
Après l'apparition de la première feuille | On introduit du nitrate d'ammonium (12 g), du superphosphate (20 g), du sel de potassium (5 g), dilué dans l'eau. Le dosage est donné pour 5 litres d'eau. |
Une semaine après la première tétée | Arrosé avec une solution de molène, le nitrate d'ammonium convient également (15 g sont dilués dans 5 litres). |
Quelques jours avant la transplantation dans le sol | Le nitrate d'ammonium (15 g), le sel de potassium (10 g) et le superphosphate (40 g) sont dilués dans 5 litres. |
Comment durcir les semis?
Une semaine avant la plantation, les plants sont soumis à des tests de température:
- Ventilez périodiquement.
- Les plants sont sortis dans la rue et la durée des "promenades" est progressivement augmentée. Après durcissement, le chou tolère mieux les coups de froid soudains.
Comment transplanter des plants?
Les semis sont plantés par temps nuageux pour éviter le flétrissement. La procédure de plantation de plants dans le sol:
- Les semis sont prêts pour le repiquage à l'âge de 45 à 50 jours. Ils doivent avoir trois paires de vraies feuilles, leur longueur doit être de 10 à 12 cm.
- Le chou est planté sur des lits préparés et fertilisés. Les engrais minéraux sont placés dans les rainures au dosage approprié.
- Le système racinaire est plongé dans un locuteur de molène.
- Les plants sont soigneusement placés dans les fosses, en les approfondissant jusqu'à la première feuille - il est interdit de les saupoudrer de terre. Schéma de plantation: 45x60 cm Entre les plantes voisines - 45 cm, espacement des rangs - 60 cm.
Immédiatement après la plantation, il est conseillé de recouvrir les plantules d'un film - cela protégera les jeunes plantes du soleil éclatant du jour et des coups de froid nocturnes. Les plants solides prennent racine rapidement et s'adaptent à un nouvel emplacement.
Entretien du chou en plein air
Le chou Megaton est soigné tout au long de la saison de croissance. Elle a besoin d'arroser, de butiner et de desserrer régulièrement.
Arrosage
Comment arroser Megaton:
- La température de l'eau est de + 18-22 ° С.
- Arrosez les plants le matin ou le soir.
- S'il pleut, l'arrosage s'arrête - jusqu'à ce que le sol sèche.
- Au début, les plants sont arrosés à une fréquence d'une fois tous les 2-3 jours - par temps chaud. Par temps nuageux, l'arrosage est réduit à une fois tous les 5-6 jours.
- L'arrosage est arrêté 2-3 semaines avant que les têtes de chou ne soient coupées.
Après 5-6 heures après l'arrosage, le sol est ameubli - cela empêche la formation d'une croûte épaisse, imperméable à l'air et à l'eau. Le sol est ameubli sur une profondeur de 5-6 cm afin de ne pas toucher les racines.
Méthodes d'arrosage:
- Des sillons. Le moyen le plus pratique d'arroser. Des sillons d'une profondeur de 10 à 12 cm sont réalisés dans l'espacement des rangs Cette méthode n'est efficace que sur une surface qui n'a pas de pente.
- Saupoudrage. Versez avec un arrosoir ou un tuyau sur lequel un pulvérisateur est mis. Cette option est idéale pour les terrains en pente.
- Système d'irrigation goutte à goutte. L'eau est fournie par des tuyaux en plastique le long des rangées. La méthode est applicable sur des reliefs de toute complexité, elle permet d'utiliser l'eau le plus économiquement possible. Moins - le coût de l'organisation du système d'irrigation.
Hilling
Cette technique agronomique est nécessaire pour renforcer les racines et augmenter les rendements. 20-25 jours après la plantation - lorsque de petites fourches se forment, le sol est ramassé jusqu'à la plante. Après 15-20 jours, le chou est à nouveau spudé.
Il est préférable de faire des descentes après la pluie ou un arrosage. Mais d'abord, les feuilles posées sur le sol sont enlevées. Une fine couche de cendre de bois est versée entre les rangées.
Caractéristiques de la culture du chou Megaton, voir la vidéo ci-dessous:
Top dressing
Une fois les semis plantés dans le sol, ils sont fertilisés trois fois - pour des rendements élevés et pour améliorer le goût des têtes.
Fréquence et composition des vinaigrettes au chou Megaton:
Période d'application | Top composition de pansement |
2 semaines après la plantation des semis | Pour 10 litres d'eau - 1 litre de molène liquide. Une plante - 0,5 l. |
2 semaines après la première tétée | Similaire à la première alimentation |
Pendant la formation des têtes | Pour 10 litres d'eau - 10 g de sulfate de potassium et d'urée. Une plante - 0,5 l. |
Lutte contre les maladies et les ravageurs
L'hybride Megaton F1 est résistant à de nombreuses maladies courantes. Mais il existe des maladies qui peuvent affecter cette variété. La meilleure façon d'éviter les dommages causés par les maladies et les ravageurs est la prévention, mais si le chou est toujours attaqué par eux, utilisez les fongicides et les insecticides appropriés.
Maladies courantes du chou et lutte contre elles:
Maladie | Symptômes | Comment traiter? | Mesures préventives |
Péronosporose | Il y a des taches rondes sur les sommets. Sur les feuilles inférieures - fleur violette, grise ou blanche. Les têtes de chou acquièrent une forme irrégulière. | Pendant la période de fructification, vaporiser avec du Bordeaux liquide 1%. Vaporisez chaque semaine. Arrêtez de pulvériser une semaine avant la récolte. | Retirez les résidus végétaux. Respectez les règles de rotation des cultures. |
Jaunissement de la tête | Les feuilles deviennent vert-jaune. | Pulvériser avec du sulfate de cuivre (5 g par seau d'eau). | Brûlage en temps opportun des résidus affectés. |
Blackleg | La tige à la base est sombre, aqueuse et pourrie. La plante meurt. | L'eau de Javel est ajoutée au sol - 20 g par 1 m2. m. | Empêcher l'excès d'humidité. |
Pourriture blanche | Les feuilles sont couvertes de mucus. Ils sont recouverts d'un champignon blanc - cela ressemble à une fleur duveteuse. | Observez le régime de température pendant le stockage. | Observez la rotation des cultures et récoltez le chou avant les pluies d'automne. |
Bactériose vasculaire | Les feuilles jaunissent sur les bords. La couleur des veines dans les zones touchées devient noire. Les têtes de chou cessent de pousser. | Traitez deux fois avec Planriz (10 ml par seau d'eau). L'intervalle entre les pulvérisations est de 10 jours. | Respect des règles de rotation des cultures. |
Ravageurs du chou et mesures de contrôle:
Les ravageurs | Panneaux | Comment se battre? | Mesures préventives |
Puceron | Le jus est aspiré des feuilles, affaiblissant ainsi les plantes, réduisant le rendement. | Pulvérisation d'infusions d'absinthe, de camomille, d'ortie, de cendre Pour 10 litres d'eau - 300 g de cendre. 400 g de savon liquide sont ajoutés. Traitez avec Actellik ou Intavir selon les instructions. | Saupoudrage. Vous ne pouvez pas planter de chou près de la viorne - les pucerons s'y installent souvent. |
Puce crucifère | Le jeune chou est principalement touché. Ils peuvent complètement ruiner la récolte. | Pulvérisation d'infusion de savon à l'ail 100 g de savon et 300 g d'infusion dans un seau d'eau. Pulvérisation avec Karaté et Aktellik 2-3 fois à des intervalles d'une semaine. | Pulvérisation d'eau - Cette technique est particulièrement utile en cas de chaleur extrême. Épousseter le sol et les plantes avec de la cendre. |
Chou blanc | Les chenilles mangent des feuilles, mais elles peuvent aussi manger une tête de chou de l'intérieur. | Pulvérisation avec Fitoverm et Intavir. Le traitement est répété à intervalles de 10 jours. | Récoltez les œufs de papillon à temps - jusqu'à ce que les chenilles se développent à partir d'eux. |
Conseils de jardiniers expérimentés:
- Pour éviter que les racines du chou ne soient endommagées par la mouche du chou, un mince matériau non tissé est placé sous les plantes.
- Lorsque les papillons apparaissent, couvrez le chou avec un tissu non tissé sur le dessus.
- Lorsque les chenilles apparaissent sur les feuilles de chou, elles doivent être collectées immédiatement - avant que les feuilles ne se transforment en têtes. Si vous êtes en retard, il ne sera plus possible d'éliminer les parasites des têtes de chou.
- Les insectes ravageurs du chou n'aiment pas la présence de menthe, d'absinthe, de soucis. Ils sont plantés près des lits de chou.
- Les parasites ne supportent pas l'odeur du vinaigre. Dissoudre 1 cuillère à soupe dans un seau d'eau. l vinaigre 70%. Cette solution est pulvérisée avec du chou.
- Les fourmis, les ours, les mouches et les limaces peuvent être effrayés par l'ammoniac.
Comment récolter et stocker les récoltes?
Les têtes de chou sont récoltées après le premier gel, dès que la température descend à -2 ° C. Les feuilles de couverture ne sont pas coupées avant la coupe, de sorte que le rendement ne diminue pas. Les têtes de chou prêtes à être récoltées sont si lourdes qu'elles peuvent à peine coller aux souches. Pour éviter tout contact avec le sol, les têtes de chou sont calées.
Comment supprimer le chou Megaton:
- Après avoir coupé les feuilles, les têtes de chou sont mises à sécher.
- Après séchage au soleil, les têtes de chou sont stockées dans une pièce à l'abri du gel et des précipitations jusqu'au traitement.
- Les feuilles sont dures après la coupe. Lorsque vient le temps du salage, ils acquièrent la forme nécessaire au salage.
- Il est important d'enlever les têtes de chou à temps, si vous resserrez avec la récolte, elles ne seront pas stockées pendant longtemps.
- Les têtes de chou sont déterrées par la racine. Les personnes touchées par les chenilles sont envoyées chercher de la nourriture - elles doivent être utilisées en premier.
Des têtes de chou de haute qualité qui ne sont pas affectées par les ravageurs sont stockées. Avant de pondre, ils sont conservés à l'extérieur pendant une journée. Ensuite, les racines sont coupées, mais il reste quelques feuilles tégumentaires.
Conditions de stockage:
- La récolte est conservée à une température de + 4-5 ° C. Mais il peut être stocké à des températures plus basses - jusqu'à -1 ° C.
- Humidité - 90-98%.
- Bonne ventilation à l'intérieur du bâtiment.
- Les têtes de chou sont placées dans des boîtes à l'envers ou suspendues au plafond.
À qui peut acheter les graines de Megaton?
Lors du choix des semences, les jardiniers et les grandes fermes maraîchères choisissent des marques bien connues et éprouvées. Aujourd'hui, en concurrence les uns avec les autres, les producteurs de semences essaient de vendre du matériel de la plus haute qualité - ils procèdent à la désinfection, vérifient la germination et renforcent l'immunité.
À qui acheter des graines:
- Dans l'entreprise agricole "Gavrish". L'entreprise est présente sur le marché russe depuis plus de deux décennies et jouit d'une bonne réputation.
- Dans l'entreprise Sedek. L'une des entreprises les plus réputées du marché depuis 1995. Domaine d'activité - sélection variétale et production de semences. Les graines de cette société sont demandées non seulement en Russie, mais aussi à l'étranger.
- Dans le cabinet "Prestige". C'est un fournisseur de semences des meilleurs producteurs étrangers.
Avis de jardiniers
Maria P., maraîchère amateur, Barabinsk. Je cultive Megaton depuis 5 ans. Et jamais cet hybride ne m'a laissé sans récolte, même pendant les années pluvieuses et chaudes, dans les conditions les plus défavorables, les têtes de chou deviennent très grosses et juteuses. Le poids atteint 10 kg. Cette variété est très bonne sous forme fermentée - elle s'avère juteuse et croustillante.
Pavel Sh., Résident d'été, région de Moscou. Je cultive Megaton sans utiliser de produits chimiques. Les têtes de chou sont très grandes et belles, idéales pour la vente - elles sont appréciées des clients. Les graines ne sont pas bon marché, mais la récolte est excellente. La croissance du chou n'est pas du tout affectée par les températures estivales - ils poussent parfaitement dans toutes les conditions.
Ils ne tombent pratiquement pas malades, des moyens respectueux de l'environnement suffisent à prévenir les maladies et les ravageurs - cendres, infusions d'herbes, etc.
Cacher
Ajoutez votre avis
Megaton F1 est remarquable non seulement pour sa simplicité et sa productivité, mais aussi pour son excellent goût. Si vous aimez la choucroute, plantez Megaton - vous obtiendrez d'excellents blancs. Et les têtes supplémentaires de chou peuvent être vendues sur le marché - en raison de ses excellentes qualités commerciales, ce chou est très demandé par les consommateurs.