"Torpedo" est considérée comme l'une des meilleures variétés de melons. Il est facile à reconnaître par sa taille impressionnante, sa forme oblongue et son riche arôme de melon. Malgré ses racines ouzbeks, Torpedo se développe bien en Russie. Nous apprendrons à planter et à cultiver du melon ouzbek dans un climat tempéré.
variété de melon "Torpedo"
melon "Torpeda" juteux et doux à la croûte très
du melon mûr "Torpedo" un délicieux arôme sucré se répand
Comment la variété est-elle née?
Saluant "Torpedo" d'Asie Mineure. Sous le soleil d'Ouzbékistan, ce melon est cultivé depuis environ trois siècles. Les Ouzbeks appellent cette variété à leur manière - Mirzanchulskaya. C'est une véritable carte de visite de l'Ouzbékistan. Le nom officiel sous lequel la variété est enregistrée en Fédération de Russie est "Rainbow".
Description de Melon Torpedo
Caractéristiques variétales de "Torpedo":
- fruits de forme oblongue;
- la croûte est jaune, tachetée de fines veines argentées;
- la pulpe est blanche, juteuse, a une consistance huileuse, épaisseur - 5-6 cm;
- il y a beaucoup de graines à l'intérieur du fruit.
Les tiges sont fortes et puissantes. Les pousses atteignent 2 m de longueur - elles peuvent être attachées à des supports.
La "torpille" cultivée en Ouzbékistan a des fruits atteignant un demi-mètre de long.
Le "Torpedo" mûr se reconnaît facilement à son arôme. Cette variété se distingue par une odeur accrue - le fruit dégage un arôme spécifique de melon - délicat et sucré.
Caractéristiques principales
Les fruits cultivés dans les climats tempérés sont plus petits que les torpilles ouzbeks en poids et en taille. Ils ont également un goût inférieur aux fruits cultivés en Asie.
Caractéristiques principales du melon torpille:
Caractéristiques / paramètres | Description / signification |
Termes de maturation | maturation tardive, mûrit au plus tôt en août |
Atteindre la maturité technique | 60 jours |
Poids des fruits | en Ouzbékistan - jusqu'à 15 kg, en Russie - jusqu'à 5-7 kg |
Transportabilité | excellent |
Goût | excellent (mais avec un manque de soleil, le goût se dégrade) |
Parfum | brillant, riche, combine des notes d'ananas, de duchesse et de vanille |
Les fruits cultivés sans produits chimiques dangereux pour la santé apparaissent sur le marché au plus tôt fin août. Jusque-là, il ne vaut pas la peine d'acheter des melons oblongs - ils ne sont pas mûrs ou saturés d'additifs nocifs qui stimulent la croissance de la culture.
Avantages et inconvénients
Avantages:
- Les fruits sont bien transportés - les melons peuvent être transportés sur de longues distances sans problème.
- Il peut être cultivé non seulement dans le sud de la Russie, mais aussi dans les régions à climat tempéré.
- Les fruits se distinguent par d'excellentes caractéristiques de commercialisation et de goût.
- Les fruits peuvent être stockés pendant une longue période. Au sous-sol ou simplement dans une pièce fraîche, les "Torpedoes" peuvent rester fraîches et savoureuses jusqu'au printemps.
Cette merveilleuse variété a un inconvénient: la plante est exigeante sur les conditions de croissance.
"Torpedo" a besoin de chaleur, et encore mieux - du soleil, beaucoup de soleil. C'est pourquoi il est si difficile de cultiver des melons vraiment sucrés sous les latitudes moyennes. Contrairement à son principal rival, «Kolkhoznitsa», elle n'est pas en mesure de mûrir pleinement dans un climat tempéré, elle ne révèle donc pas son vrai goût.
Quelle est la meilleure façon de planter: des graines ou des plants?
Dans les régions du sud, le melon peut être cultivé par simple semis dans le sol. Cette méthode de plantation n'est autorisée que dans les zones aux étés chauds, où une baisse critique de température est exclue. Dans une bande tempérée, les melons plantés dans le sol n'ont pas le temps de mûrir, car la plantation a lieu au plus tôt en mai. Pour que les melons aient le temps de verser de la douceur, ils sont cultivés dans des serres et des serres.
Ainsi, le choix - semis ou graines, ne dépend que du climat. Semer dans le sol, bien sûr, il est plus facile de faire pousser des melons, mais vous devez bricoler des semis, puis les transplanter dans un endroit permanent. Mais il n'y a pas d'autre moyen de cultiver la torpille dans un climat tempéré.
Conditions d'atterrissage
Pour que les melons deviennent gros et sucrés, ils doivent prendre un bon départ et créer des conditions optimales de croissance. Par conséquent, la plantation commence par la sélection et la préparation du site.
Régionalité
Le climat idéal pour cultiver la variété est chaud et sec. Plus le nord est éloigné, plus le poids du fruit est faible et moins il contient de sucreries. La "torpille" peut être cultivée dans les climats continentaux tempérés, mais uniquement par des semis ou même des méthodes de serre.
Régime de température
Le melon est extrêmement thermophile; pour sa croissance et son développement, il a besoin d'un régime de température qui exclut une chute à 15 ° C. Pour que les graines plantées se développent, elles ont besoin d'une température diurne de 20-25 ° C et d'une température nocturne jusqu'à 15 ° C.
Éclairage
Les melons ont besoin d'une zone non ombragée ouverte au soleil - c'est la principale condition de la croissance des fruits. Dans les serres pour la culture, vous pouvez fournir un éclairage artificiel supplémentaire avec une intensité de 5-6 mille lux.
Composition du sol
Les sols pour les lits de melons sont choisis fertiles. À l'automne, de la matière organique est introduite en pleine terre - humus ou compost, engrais minéraux. L'acidité optimale est neutre, les meilleurs sols sont le sol noir et le limon sableux. Le sol doit être déterré et ameubli.
La composition du sol pour planter des melons:
- tourbe - 15%;
- sable - 25%;
- humus - 50%.
Méthodes de culture
Dans le sud, il n'est pas d'usage de nouer des melons, ils poussent magnifiquement, s'étendant le long du melon en vrac. Les fruits mûrissent directement sur le sol - dans les climats chauds et secs, ils n'ont pas besoin d'abri ou de sous-couche de contreplaqué. Le climat tempéré est une autre affaire, avec son manque de soleil et sa forte humidité. Pour protéger les melons de la pourriture, des méthodes de culture spéciales sont utilisées, à leur sujet - ci-dessous.
En diffusion
C'est une manière courante de cultiver des melons et des courges. Les fruits et les pousses se répandent librement sur le melon. La tâche du jardinier est d'augmenter les rendements. Pour ce faire, pincez la pousse principale sur la 4e feuille et les pousses latérales - deux morceaux, ne touchez pas. Le reste des pousses est fixé au sol, stimulant la formation de racines supplémentaires.
Le pincement des pousses peut utilement rediriger les nutriments - ils ne vont pas vers les feuilles et les pousses, mais vers les fruits.
Sur les treillis
Cultiver des melons sur des treillis est une méthode laborieuse qui est généralement utilisée dans les serres. En pleine terre, la culture en treillis est utilisée en dernier recours - s'il y a un manque critique de zones de plantation.
Comment s'organise le treillis:
- À une distance de 2 m du sol, étirez 2 fils ou cordes tendus entre deux supports.
- Les pousses, à mesure que les semis poussent, sont liées aux treillis. Le premier tir est sur le fil à gauche, le second sur le fil opposé.
La méthode de nouage utilisée assure un éclairage optimal des pousses. Vous n'avez qu'à attacher la plante pour la première fois. Quand il devient plus fort, il commencera lui-même à tresser les cordes.
Règles de semis
Il n'y a rien de compliqué à semer des melons, mais il y a des règles sans lesquelles vous ne devez pas compter sur de bons fruits et une grande récolte. Vous devez sélectionner de bonnes graines, les préparer et les semer correctement.
Sélection et préparation des semences
Lors de l'achat de graines de melon, il est important de faire attention à la durée de conservation. Si les graines sont récoltées indépendamment, les plus grosses graines doivent être sélectionnées.
Activités de préparation des semences:
- Vérification. Les graines sont trempées dans l'eau. Les bons coulent au fond, des "mannequins" surgissent.
- Gravure. Les graines sont enveloppées dans de la gaze et trempées dans une solution légèrement rose de permanganate de potassium. Laissez reposer 6 heures. Le permanganate de potassium peut être remplacé par du sulfate de zinc ou de l'acide borique. Mais alors la gravure dure deux fois plus longtemps.
- Échauffement. Les graines sont placées dans un endroit ensoleillé ou au four, où la température est réglée à 40-50 degrés. Réchauffez-vous pendant 3-4 heures.
- Stimulant de croissance. Pour que les graines éclosent plus rapidement, un stimulateur de croissance est ajouté à la solution de permanganate de potassium.
- Durcissement. L'immunité des semences est augmentée par trempage dans de l'eau chaude, suivi d'un maintien à différentes températures - d'abord à température ambiante, puis à 0 ° C.
- Germination. Ils sont germés dans de la sciure humide ou de la gaze imbibée d'eau. Les graines éclosent, une pousse apparaît. Les graines sont prêtes à être plantées - en pots ou en pleine terre.
Pour planter des melons en pleine terre, prenez des graines récoltées il y a 3-4 ans. Les graines de l'année dernière sont stériles, seules les fleurs mâles pousseront sur les plantes.
Les graines de melon restent viables jusqu'à huit ans.
Schéma de semis et calendrier
La profondeur de plantation des graines en pleine terre est jusqu'à 5 cm. Les schémas de semis sont utilisés différemment, mais entre les rainures adjacentes, il doit y avoir au moins 60 cm. Placez 4-6 graines dans chaque trou. En même temps que les graines, un engrais est jeté - 1 c. nitrophoska ou une poignée d'humus.
En règle générale, le modèle de semis en plein champ est sélectionné en fonction du climat. «Torpedo», en tant que variété à maturation tardive, est semée selon un modèle dans la zone de steppe et de forêt-steppe - 140x140 cm.
Semez des graines depuis début mai, en vous concentrant sur les caractéristiques du climat local et des conditions de température actuelles. Ceci est particulièrement important pour les semis en pleine terre. Si les graines sont semées trop tôt, les premières gelées de retour détruiront les plants. Mais vous ne pouvez pas non plus être en retard - les melons doivent avoir le temps de mûrir. Étant donné que la période de maturation du melon torpille est de 2 mois, la date du dernier semis est la mi-juillet.
Semis pour les semis
Dans la voie du milieu, les melons sont semés pour les semis de la mi-mars à la fin avril. Ordre de semis:
- Préparez des pots de tourbe (d = 10 cm).
- Remplissez les pots de terre. Vous pouvez acheter un substrat prêt à l'emploi pour les semis ou préparer vous-même un mélange de sol:
- sol - 1 partie;
- humus - 3 parties;
- engrais azotés et potassiques - 1 cuillère à soupe. l.;
- engrais phosphatés - 3 cuillères à soupe. l.
- Mettez 2-3 graines dans chaque pot. La profondeur de semis est de 1,5 cm N'oubliez pas de réchauffer les graines avant de semer.
- Organisez l'éclairage des plants - il doit être à la lumière pendant au moins 12 heures par jour.
- Nourrissez les plants deux fois avant de les planter. La première fois est de 10 jours après le semis. Il est préférable d'utiliser des engrais complexes.
- Lorsque les pousses apparaissent, laissez les plus fortes, retirez le reste.
Température minimale pour la germination + 23 ° C, pour la croissance des semis + 21 ° C
Plantation de semis en pleine terre
Les semis sont plantés dans le sol à l'âge de 25 à 35 jours. Cela se fait un peu plus tard que le semis en pleine terre, car vous devez attendre que la menace de gel disparaisse complètement. Les semis peuvent être utilisés à la fois pour la plantation en serre et en pleine terre.
Procédure de plantation des semis:
- Arrosez les pots de semis pour aider à extraire le sol et les racines. Votre tâche consiste à le faire aussi précisément que possible sans endommager les racines.
- Creusez un trou sous les semis. Il doit y avoir environ 1 m entre eux Mélanger l'humus et le compost avec de l'eau tiède - verser ce mélange dans les trous.
- Déplacez les plants vers les trous préparés. Placez-le de manière à ce que le cou de la racine soit au niveau du sol.
- Les 2-3 premiers jours, protégez les plantations de la lumière directe du soleil.
Ne faites jamais pousser des melons au même endroit pendant plus de deux ans si vous ne voulez pas vous retrouver sans récolte.
Comment bien entretenir une torpille?
Le melon est une culture puissante et viable, capable de produire d'énormes fruits inhabituellement gros et savoureux. Mais pour cela, elle a besoin de certaines conditions. La croissance des melons sucrés et gros dépend des efforts du jardinier.
La négligence des soins peut mal finir pour la récolte - si les plantes ne se dessèchent pas plus tôt ou ne se fanent pas à cause de la soif et du manque de nourriture, les maladies et les ravageurs les détruiront. Nous allons apprendre à prendre soin de la torpille.
Régularité d'arrosage
Le nombre d'irrigations dépend du climat, des conditions météorologiques actuelles, de la méthode de culture et de la saison de croissance. Caractéristiques de l'arrosage du melon:
- Si le melon est semé à l'extérieur. La plantation est arrosée à partir du moment du semis - de sorte que les pousses apparaissent plus rapidement. Chaque semaine, arrosez la plantation environ 5 fois - s'il n'y a pas de pluie. Taux d'arrosage - 45 litres par 1 m2 m) La deuxième étape importante de l'irrigation va de l'émergence des semis à la formation des ovaires. Pendant cette période, les racines de la plante n'ont pas pénétré suffisamment profondément dans le sol, elle a donc besoin d'une irrigation artificielle.
- Si le melon est planté avec des semis. La plantation est arrosée au fur et à mesure que le sol sèche. L'engorgement n'est pas autorisé.
- L'arrosage est arrêté un mois avant la récolte - sinon les fruits seront non sucrés et aqueux, mais l'essentiel est qu'ils craquent.
Pour arroser les melons, utilisez uniquement de l'eau tiède, chauffée à une température de 20-25 ° C.
Amincissement et relâchement
Lors du semis en pleine terre, les plants sont éclaircis deux fois:
- quand la première feuille fleurit;
- après la floraison de 3-4 feuilles.
1-2 des plantes les plus fortes doivent rester dans le trou. Lors de l'amincissement, le sol est ameubli, en essayant de ne pas affecter la zone près des pousses - afin de ne pas endommager les racines. Pendant la saison de croissance, les plantations de melon sont relâchées environ 3-4 fois. Profondeur de relâchement - 8-10 cm.
Quand et quoi nourrir?
Les plantations de melon fertilisent 2-3 fois pendant la saison de croissance. La vinaigrette est particulièrement importante lors de la culture de melons en pleine terre. La première est réalisée lorsque la première feuille apparaît. Ensuite, les plantes sont nourries
Schéma et composition des pansements pour la culture des melons dans les semis:
Quand déposer? | Comment fertiliser? |
Planter les semis dans le sol à la mi-mai, lorsque la plante a les 4 premières feuilles | humus ou vermicompost |
10 jours après le débarquement | application d'engrais azotés - 20 g de nitrate d'ammonium par seau d'eau |
Une semaine plus tard | solution d'humus, de cendre ou de fumier de poulet |
Une semaine plus tard | répétition de l'alimentation précédente |
À l'automne, pendant le labour, des engrais phosphorés et potassiques sont appliqués, au printemps - de l'azote. N'appliquez pas trop d'engrais azoté, sinon la culture poussera.
Le melon aime surtout le potassium. Si cela suffit, la plante fleurit bien, ne tombe pas malade et les ovaires et les fruits se forment activement. Les melons sortent sucrés, mûrissent rapidement. Tous les engrais à un seul composant sont élevés dans l'eau.
Si de l'engrais est appliqué à la racine, prenez ce qui suit dans un seau d'eau:
- superphosphate - 50 g;
- nitrate d'ammonium - 15 g;
- chlorure de potassium - 30 g.
Pincement et ablation des ovaires
Dans la voie du milieu, la formation de buissons de melons est un événement particulièrement important dont dépend le rendement. Pour que les fruits soient gros et aient le temps de mûrir, il est nécessaire de limiter leur nombre sur le buisson.
Caractéristiques de la formation de buissons "Torpedo":
- Il ne doit rester que 2-3 pousses sur une plante.
- La tige principale est pincée lorsque 3-4 fruits sont attachés.
- Les sommets des pousses du côté gauche se pincent également.
- Lorsque le diamètre du fruit atteint 5-6 cm, retirez tous les ovaires en excès.
- Sur une plante, en fonction de sa force, il reste 3 à 6 des plus gros fruits. Les conditions climatiques sont également prises en compte - plus l'été est court et frais, moins le buisson peut «nourrir» de fruits.
Maladies et ravageurs
Dans les climats tempérés, le principal danger pour les melons est une humidité élevée. Les sols trop humides et l'air humide ne sont pas souhaitables pour la culture méridionale - elle est attaquée par des maladies bactériennes, virales et fongiques. Avec un engorgement excessif, le "Torpedo" développe rapidement la pourriture des racines.
Maladies des melons torpilleurs et mesures pour les combattre:
Maladie | Symptômes | Traitement |
Anthracnose | Des taches roses ou brunes apparaissent sur les feuilles. Puis - trous déchirés, les feuilles jaunissent et sèchent. Les fruits pourrissent et se déforment. | Pulvérisation avec 1% de fluide bordelais. |
Pourriture des racines | Les racines pourrissent avec peu de soins et une humidité élevée. La couleur des tiges et des racines change, elles deviennent plus minces. Il y a des taches sombres à l'intérieur du fruit. | Bien arrosé et desserrer les allées. Les graines sont gravées dans du formol à 40% pendant 5 minutes. |
Flétrissement fusarien | Les feuilles deviennent brillantes et tachetées. En une semaine, la plante meurt. | La plante est pulvérisée pendant le bourgeonnement avec une solution de chlorure de potassium. |
Oïdium | Une couche blanchâtre apparaît sur les feuilles, puis elles brunissent, deviennent fragiles | Pulvérisation tous les 11 jours avec 80% de poudre de soufre (pour 1 cent mètres carrés - 350 g). La pulvérisation est arrêtée 3 semaines avant la récolte. |
Mesures de prévention de toutes les maladies du melon:
- vinaigrette de graines;
- désinfection des sols;
- respect de la rotation des cultures.
Si une infection s'est produite et que l'infection est détectée, les melons sont traités avec une solution à 1% de sulfate de cuivre. Si cela n'aide pas, vous devez choisir un fongicide spécialisé.
Le risque de dommages causés par les insectes est réduit si les plates-bandes sont débarrassées des mauvaises herbes et que l'humidité est modérée. Mais si les ravageurs attaquent toujours les lits de melons, vous devez appliquer un insecticide approprié - pour un type spécifique de ravageur.
Ravageurs des melons torpilleurs et mesures de contrôle:
Les ravageurs | Quel mal? | Comment se battre? |
Melon fly, | Les œufs pondent directement dans le fruit, tandis qu'il ronge la peau pour atteindre la pulpe. Les larves se nourrissent de jus de fruits. | Des préparations biologiques et chimiques sont utilisées. Ils sont pulvérisés avec Mikosan, Fitoverm, Aktofit et autres. |
Tétranyque | Ils vivent à l'intérieur des feuilles. Le développement des plantes est inhibé. Perdant du jus, les buissons s'assèchent. | Appliquer des préparations contenant du phosphore et du soufre ou des acaricides. |
Puceron du melon | Ils sucent le jus des feuilles, ils s'enroulent et sèchent. | Si les pucerons commencent sur le melon, ils le traitent:
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La mouche du melon est l'un des ravageurs les plus dangereux des cultures de melon. Le ravageur est capable de détruire la moitié de la récolte.
Définition de la maturité
Si vous choisissez un melon à l'avance, sans atteindre la maturité du marché, il n'aura pas bon goût. Ces fruits, lorsqu'ils sont mûrs, n'acquièrent pas un bon goût. De plus, ils acquerront l'odeur d'acétone.
Classification des stades de maturité du melon:
- Mûr commercialisable. Fruits récoltés au stade de maturité biologique;
- Élevage en vert. Ils sont récoltés au stade de maturité technique - la maturation a lieu pendant le stockage.
- Technique Fruits ayant atteint la maturité du lait. Ils sont autorisés pour la mise en conserve et le décapage.
- Non marchandise. Envoyé à l'alimentation animale.
Comment déterminer la maturité d'un melon directement dans les lits:
- Le fruit a acquis une couleur variétale typique. Le «Torpedo» est d'une riche couleur jaune. Un motif de maillage caractéristique apparaît.
- Une douce odeur vient du fruit. Il est particulièrement ressenti si vous frottez légèrement la peau du fruit.
- Les melons se détachent facilement des tiges. Et elle-même devient léthargique, ratatinée.
- La croûte n'est ni molle ni coriace, mais plutôt élastique.
- Avec un léger tapotement sur le fœtus, un son sourd se fait entendre.
Le temps de maturation approximatif peut être calculé en comptant 90 jours à partir du moment de l'émergence des plants.
Ce à quoi vous devez faire attention lors du choix d'un melon torpille est décrit dans la vidéo ci-dessous:
Récolte et stockage
Les fruits destinés à l'alimentation ou à la vente sont récoltés au stade de la maturité commerciale. Les citrouilles sont belles, jaunes et dégagent un arôme de melon. Ces fruits ne conviennent pas au stockage à long terme. Ils ne pourront pas mentir plus de 2 mois.
Si le melon est censé être stocké, il est cueilli au stade de la maturité technique. «Torpedo» fait référence aux variétés qui tolèrent bien le stockage. Ce melon à maturation tardive a une excellente qualité de conservation et, si les conditions sont favorables, il peut être conservé jusqu'à six mois.
Conseils pour ramasser les melons:
- Cueillez le fruit avec la tige. Une queue doit rester environ 3 cm.
- Ramassez les melons tôt le matin ou le soir. Les melons ne peuvent pas être cueillis dans la chaleur.
- Laissez les melons sur la parcelle pendant 3-4 jours. Retournez les fruits toutes les 5-6 heures.
Exigences relatives à la pièce dans laquelle les melons seront stockés:
- Cool. La pièce doit être fraîche, mais pas froide. La température optimale pour les melons est de + 2 ... + 4 ° C. L'humidité optimale est de 80%.
- Désinfecté. Il peut être traité avec de l'eau de Javel ou des bombes fumigènes. Après le traitement, la salle doit rester fermée pendant 4 à 5 jours.
- Diffusé. Après avoir maintenu la pièce fermée, elle est diffusée.
- Blanchir. Tous les éléments en bois sont blanchis à la chaux fraîche.
Dans le stockage, les fruits sont placés sur des étagères saupoudrées de sciure ou de paillettes. La deuxième façon de stocker est suspendue. Chaque fruit est placé dans un maillage grossier, puis attaché à une barre transversale.
Il est interdit de stocker du melon à proximité des pommes de terre et des pommes. La pomme de terre lui donne un arrière-goût désagréable, les fruits commencent à pourrir. Les pommes dégagent de l'éthylène, accélérant le processus de maturation - les melons mûrissent trop. Les fruits sont périodiquement examinés, remarquant que le fruit s'est détérioré, il est immédiatement retiré.
Cultiver des melons d'origine asiatique dans les climats tempérés semblait autrefois impossible. Aujourd'hui, grâce à des techniques agricoles spéciales, à l'utilisation de semis et de méthodes de couverture, il est possible de cultiver ici la fameuse "Torpedo" pesant jusqu'à 5 kg.
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Russie. Ville Novosibirsk
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