Le paillage est une technique agricole qui joue un grand rôle dans la culture des fraises. À propos des caractéristiques du processus, les types de paillis utilisés pour les baies, ainsi que des instructions étape par étape - plus loin dans l'article.
Qu'est-ce que le paillage?
Le paillage est le revêtement de la surface libre du sol entre les rangées de baies et les cultures maraîchères avec une couche ou un film organique protecteur (fibre).
Les aspects positifs suivants du paillis sont notés:
- certaines de ses espèces remplissent une fonction nutritionnelle, enrichissant le sol appauvri;
- retient l'humidité, réduit son évaporation;
- dans la couche de paillis, les changements brusques de température ne sont pas aussi visibles, par conséquent, les processus métaboliques se déroulent à un rythme accéléré;
- empêche la germination des mauvaises herbes, ainsi que le durcissement de la couche de surface, la formation d'une croûte dure;
- prévention du développement de la pourriture grise sur les baies, car elles ne touchent pas le sol.
- les fraises sont paillées pour l'hiver afin qu'elles ne gèlent pas et que le sol soit enrichi en nutriments.
Cependant, la procédure présente des inconvénients:
- Il peut provoquer l'apparition d'escargots et de limaces sur le site. Par temps chaud, le paillis humide est souvent le seul abri pour eux, dans lequel ils trouvent de la nourriture - de la matière organique en décomposition. Cependant, il existe un moyen de sortir - dans les zones à forte population de mollusques utilisant des matériaux ligneux - des aiguilles ou de la sciure.
- Une couche de paillis faite de matériaux durables peut rendre un mauvais service aux plantes en cas de gel. La partie aérienne devient un «maillon faible» et est extrêmement sensible au gel, car toute la chaleur sera stockée dans le sol.
- Pourriture du système racinaire, développement de maladies fongiques - tout cela est noté en été avec une grande quantité de pluie ou lors de la pose de paillis sur un sol argileux lourd. Cependant, une méthode de paillage correctement choisie et l'épaisseur de la couche de paillis et une surveillance constante du site résout ce problème. Dans les sols légers, l'épaisseur de la couche est de 10 cm, sur les sols lourds - 5-8 cm, dans le cas des sols argileux, la couche de paillis ne doit pas dépasser 2 cm.
- Certains jardiniers et jardiniers pensent que le site traité avec du paillis attire divers rongeurs, oiseaux et insectes. C'est une déclaration très controversée, car un jardin avec une variété d'arbres de légumes, de baies et d'arbres fruitiers est lui-même un lieu d'attraction pour différents animaux.
Le paillage se fait de plusieurs manières:
- Inorganique - couvrir le sol avec un film ou un chiffon fibreux;
- Biologique - remplir le sol de matière organique.
Le choix de la méthode dépend du type de sol, des conditions météorologiques et du but.
Les jardiniers expérimentés sont invités à effectuer cette procédure 2 fois par an - en été et à la fin de l'automne.
Pour le paillage d'été, des matériaux broyés sont utilisés. Les buissons de fraises s'endorment lorsque les premiers ovaires commencent à se former sur eux. Cela aide à protéger les pédoncules de toucher le sol. Le paillis est retiré des lits après la récolte ou à la fin de l'été, en le pliant dans une fosse à compost.
Les fraises paillées sont moins arrosées - l'arrosage est réduit de 1/3, elles sont effectuées le matin, afin que le paillis ait le temps de sécher le soir.
Paillage biologique
Les matières organiques suivantes sont utilisées comme paillis lors du traitement des fraises.
Sciure et copeaux
Ils sont utilisés pour le paillage d'hiver et d'été. Il est préférable d'arrêter votre choix sur la sciure de bois de feuillus. En hiver, ils sont traités plus rapidement. Cependant, il convient de rappeler que la sciure de bois aggloméré ne convient pas à cette fin, car elle contient des résines nocives dangereuses pour l'homme.
Utilisez également la sciure fraîche avec prudence. Ils tirent l'azote du sol, qui est nécessaire en quantité normale pour la croissance et le développement des fraises, et acidifient le sol. Pour éviter les effets négatifs, ils sont éliminés avec une solution d'urée - 200 g de substance sont dissous dans 10 l d'eau. Ou utilisez du matériel qui a été pourri pendant plusieurs saisons sans aucune crainte.
L'algorithme de paillage est le suivant:
- la terre est débarrassée des mauvaises herbes et bien desserrée;
- poser deux couches de journaux avec un chevauchement;
- versez une couche de sciure ou de copeaux.
La couche de paillis doit être d'au moins 5 cm, laissez-la pendant 2 ans. Pendant cette période, le bois se décompose complètement et la procédure est répétée. Comme la sciure absorbe très bien l'eau, il est nécessaire d'arroser abondamment la plantation de baies. Tant que la sciure n'est pas saturée d'eau, l'humidité ne tombera pas dans le sol.
Ils ne conviennent pas comme source d'alimentation en raison de la décomposition plutôt lente. Cependant, ils sont un excellent obstacle pour les limaces et les escargots sur le chemin des buissons, en raison de leur rugosité.
Humus et compost
Composants idéaux pour le paillis d'hiver. Ils réchauffent bien la terre et lui fournissent des nutriments. Il n'y a qu'un seul inconvénient de ce matériau - il est très rapidement traité par les habitants du sol, et nécessite donc une litière régulière. Avant utilisation, il doit être tamisé, enlevant les pierres et les déchets accidentels. La couche est coulée sur au moins 5-7 cm.
Bosses
Si le site est situé à côté de la forêt, vous devriez y aller et faire le plein de cônes. Le matériel pour le paillis est collecté dans le sol. Ils sont disposés sous les buissons en une couche dense de 3 à 5 cm, ils pourrissent longtemps, la couche est donc rarement mise à jour. Ils protègent bien la culture des intempéries, retiennent l'humidité dans le sol et donnent aux lits un aspect décoratif inhabituel.
Litière de conifères
Les aiguilles contiennent une grande concentration de substances volatiles, qui ont des propriétés bactéricides. Ils protègent de manière fiable les plantes contre les micro-organismes pathogènes et les insectes nuisibles.
Dans les régions aux étés chauds, il n'est pas conseillé d'utiliser des aiguilles de conifères, car elles n'empêchent pas la surchauffe du sol et n'arrêtent pas la croissance des mauvaises herbes. Sur le plan empirique, il a été prouvé que pour noyer la croissance des graminées adventices, l'épaisseur de la couche de paillis de conifères doit être d'au moins 30 cm.
Paille habituellement le sol avec des aiguilles de pin jaunâtre. La hauteur de la couche est de 3 à 5 cm. Au printemps, elle est enlevée ou enfoncée dans le sol.
Un inconvénient important des aiguilles est leur effet sur l'acidité du sol. Il l'augmente, donc avant d'appliquer le paillis, la chaux éteinte est d'abord appliquée au sol. Puis annuellement 2 fois par an - farine de dolomite ou cendre, ou alterner avec d'autres matériaux de paillage - paille, tourbe ou humus.
Tourbe de plaine
Pourquoi privilégier la tourbe de plaine plutôt que la tourbe de montagne? La tourbe augmente considérablement l'acidité du sol, avec un arrosage irrégulier, elle forme une croûte dure, qui est mal mouillée par l'eau.
Une faible tourbe protège le sol des changements de température et des intempéries, empêche la croissance des graminées adventices, retient l'humidité et a un effet positif sur la structure et les propriétés du sol. Par exemple, les sols argileux se détachent avec le temps et les sols sablonneux deviennent humides. La tourbe tourmentée ou compressée est broyée avant utilisation pour un état lâche. S'il est gorgé d'eau, il doit être séché. La couche de tourbe pour le paillage des fraises est de 6 à 8 cm.
Paille et foin
Les spécialistes ne recommandent pas d'utiliser du foin. Il surchauffe rapidement, se décompose et gâteaux. Il vaut mieux prendre de la paille comme paillis. Il ne nourrit pas le sol, mais l'isole et retient l'humidité. D'autre part, il tire activement l'azote du sol, il est donc généralement utilisé en tandem avec du fumier pourri ou du compost.
À la fin de l'automne, ils le couvrent de fraises dans les régions chaudes du pays pour éviter le gel des buissons en hiver. Dans les régions du centre et du nord-ouest, il est préférable de le pailler au printemps, car pendant le paillage hivernal, la terre ne se réchauffera pas bien au printemps et le développement des plantes sera retardé d'au moins 2 semaines.
Le paillis n'est introduit qu'après que les fraises ont été nourries avec des engrais. L'épaisseur de la couche de paille est de 15 à 20 cm.L'abri de paille est au goût des rongeurs, ils y tordent volontiers leurs nids, il vaut donc la peine de renforcer le contrôle du site.
Mauvaises herbes et pelouse tondue
Ce matériau est toujours disponible en été, et c'est une alternative à la paille, mais lorsqu'il est pourri, il nourrit également le sol. La partie verte de l'herbe sans mauvaises herbes sans graines est placée sous les buissons, sinon des hordes de mauvaises herbes occupent toutes les plantations. La couche mesure 3 à 5 cm.Pour éviter que l'herbe tondue ne devienne une source d'infections fongiques par temps de pluie, elle doit être séchée au soleil pendant 2 à 3 jours avant utilisation, en la retournant d'un côté à l'autre.
Feuilles mortes
Les feuilles sont récoltées soit dans leur propre jardin, soit dans la forêt. Ils n'ont pas de valeur nutritive, mais améliorent parfaitement la structure du sol - le rendent plus lâche, augmentant la perméabilité à l'air et à l'eau. La couche doit être d'au moins 3 à 5 cm, puis elle permettra à la culture de baies de ne pas se dessécher pendant la période chaude, de freiner la croissance de l'herbe et de prévenir la contamination des fruits.
Les feuilles ne sont utilisées qu'en été, comme en automne avec une grande quantité de précipitations, elles se décomposent et sont des sources de propagation de maladies fongiques. Au fil du temps, elles, comme les aiguilles, commencent à acidifier le sol.
Le feuillage contenant des tanins inhibe le développement de la culture. Les feuilles de chêne, de saule, de noyer, de tremble sont riches en ces substances, elles ne sont donc pas utilisées. Avant de mettre les feuilles dans les allées, vous devez vous assurer qu'elles ne sont pas infectées par des ravageurs et des maladies. De nombreux insectes se déplacent vers les feuilles mortes pour l'hiver, et des micro-organismes pathogènes peuvent également être présents.
Écorce déchiquetée
Il s'agit du matériau le plus «à longue durée de vie» qui dure environ 5 ans et est utilisé à l'automne. L'écorce de mélèze ou de pin est broyée à une taille moyenne ou petite. Il a peu de tanins, donc il n'affecte pas négativement la croissance de la plante et n'acidifie pas le sol.
La couche de paillis doit avoir une épaisseur de 5 à 7 cm L'écorce protège bien le système racinaire du froid et de la surchauffe, mais elle retient mal l'humidité. La plantation de fraises à écorce de paille nécessite un arrosage plus fréquent.
Paillis inorganique
Des matériaux inorganiques sont également utilisés.
Film (agrofibre)
Pour les fraises, utilisez une pellicule plastique noire. Les avantages de processus suivants sont distingués:
- le film maintient un niveau d'eau constant dans le sol;
- aide à garder les baies propres et de haute qualité;
- facilite la récolte;
- 2 ° C augmente la température du sol;
- les buissons garnis d'agrofibre noire s'enracinent plus rapidement.
Le paillage du site est effectué avant de planter des fraises comme suit:
- fertiliser la terre;
- bien creuser;
- niveau et eau;
- la surface est recouverte d'un film, les extrémités sont fixées sur les bords;
- faites ensuite des coupes cruciformes - à une distance de 30 cm d'affilée, entre les rangées de 40 à 50 cm;
- plantez des fraises dans les trous.
Pour que le film dure plus longtemps, son épaisseur doit être d'au moins 30 microns. Sa couleur est également une caractéristique très importante:
- Le film noir remplit deux fonctions à la fois - il réchauffe le sol et empêche les mauvaises herbes de germer. Il convient aux régions tempérées où les étés courts et variables.
- Pour les régions du sud, un film brun, gris ou bicolore est utilisé - il est noir en haut et blanc en bas. Ces couleurs préservent le sol de la surchauffe.
- Un film blanc ou transparent pour le paillage ne convient pas, car il n'interfère pas avec la croissance des mauvaises herbes.
Cependant, l'agrofibre présente également des inconvénients:
- l'arrosage ne s'effectue qu'à travers des trous;
- avec un arrosage excessif, le condensat s'accumule sous le film, ce qui provoque la pourriture des racines ou l'apparition de limaces;
- lors de la congélation au printemps, le condensat peut entraîner le gel ou la mort des plantes;
- il y a un appauvrissement rapide du sol, il y a un manque d'oxygène, donc le film ne passe pas seulement de l'eau mais aussi de l'air;
- dans la chaleur il fait très chaud, le système racinaire surchauffe;
- la durée de conservation du matériau diminue avec de fortes fluctuations de température et sous l'influence de la lumière directe du soleil.
Matériaux non tissés
Les jardiniers expérimentés utilisent de plus en plus de matériaux non tissés pour le paillage. Ils sont plus durables par rapport au film, mais ils coûtent également un ordre de grandeur de plus, passent l'air et l'humidité, l'arrosage peut être effectué sur toute la surface, et pas seulement dans le trou.
Les matériaux suivants sont présentés sur le marché:
- Production russe - agrotex et spanbond;
- Ukrainien - agrin;
- Allemand - lutrasil;
- Français - Agril;
- Polonais - Plant Protex.
Malgré l'apparente diversité, ils ne diffèrent les uns des autres que par l'entrelacement et le traitement des fils de polypropylène, et les fonctions ont les mêmes.
Le matériau se compose de deux couches - la première passe bien l'humidité, la seconde - la retient. Dans la période sèche - c'est un gros plus. Cependant, pendant les étés pluvieux, une surhumidification du sol se produit. Pour le paillage, il suffit de prendre une fibre non tissée d'une densité de 60 g / sq. m. L'algorithme d'utilisation de la fibre est le même que lors de l'application du film.
Papier carton
Comparée à d'autres méthodes inorganiques, c'est la méthode la plus économique et environnementale. Sur toute la surface de la parcelle, des feuilles de carton se chevauchent (15-20 cm de chaque côté) et une couche fertile de terre de 10 cm d'épaisseur est placée dessus. Ils laissent tout pendant une semaine et commencent à planter des plants de baies.
Pour ce faire, à l'aide d'une cuillère ou d'un couteau, faites des trous dans le carton avec une couche de trous de paillis, où le système racinaire de la plante est placé. Saupoudrez-le de terre fertile, compacte et bien arrosée. L'arrosage se fait directement dans le trou, en essayant de ne pas se mettre sur le carton, afin qu'il ne se mouille pas rapidement et dure aussi longtemps que possible. Le carton surchauffe généralement après une saison, la procédure est donc répétée l'année prochaine.
Le paillage est une procédure assez simple que tout jardinier débutant peut gérer. Le respect de la technologie agricole, un paillis correctement sélectionné et l'épaisseur de sa couche n'apportent que des avantages aux fraises et augmentent leur rendement.