L'élevage de poules de caille est l'un des types d'entreprise qui apporte un revenu régulier à l'entrepreneur. Ces oiseaux sont une source de viande délicieuse et d'oeufs de régime, qui contiennent de nombreux nutriments dans leur composition. Les éleveurs élèvent artificiellement des races conçues pour produire de la viande ou des œufs.
Pose de races de cailles pour la ferme familiale
Les œufs de caille sont plus nutritifs que les œufs de poule. Leur avantage important est le manque de cholestérol dans la composition. Ils peuvent être consommés crus sans crainte, car les cailles ne souffrent pas de salmonellose. Les œufs de caille contiennent du fer, du potassium, des vitamines A, B1 et B2.
Si l'entrepreneur décide d'élever des cailles pour obtenir des œufs, il doit faire attention aux races de direction des œufs. Il s'agit notamment des éléments suivants:
- Caille japonaise. Ces oiseaux se caractérisent par un taux de production d'œufs élevé: il est de 90% et plus. Le poids moyen des cailles japonaises peut atteindre 150 g. Le poids d'un œuf d'oiseaux de cette race est en moyenne de 11 g. La période de ponte active est d'environ un an, puis elle diminue. Les représentants de cette race sont sans prétention aux conditions de détention. De plus, ils ont une forte immunité.
- Caille blanche anglaise. Ces oiseaux appartiennent au groupe de la viande et des œufs. Les représentants de cette race ont une bonne production d'œufs: une femelle apporte environ 280 œufs par an. La ponte commence à l'âge de 41 à 43 jours. Ils sont sans prétention en maintenance, ne nécessitent pas de base d'alimentation spéciale.
- Kitavers. La caille de cette espèce donne environ 290 œufs par an. Les femelles commencent à se précipiter à l'âge de 40 à 50 jours. Le taux de survie de ces cailles est le plus élevé parmi les représentants d'autres races: il est de 95%, ce qui les rend particulièrement bénéfiques pour l'élevage dans une ferme familiale.
- Manchu Golden Quail. Les représentants de cette race ont des taux de production d'œufs inférieurs. Les femelles donnent jusqu'à 220 œufs par an, mais cette race est populaire parmi les éleveurs. Cela est dû au fait que le poids de l'œuf atteint 16 g - 4-5 g de plus que les œufs d'autres races de cailles.
Caille japonaise
Caille blanche anglaise
Race de Kitavers
Manchu Golden Quail
Ces races sont idéales si l'entrepreneur prévoit de tirer le principal profit de la vente d'œufs. Toutes les cailles répertoriées ont un petit poids corporel, elles donnent donc une petite quantité de viande.
Combien d'oeufs peuvent pondre des poules?
Le nombre d'oeufs qui produisent des poules pondeuses dépend du type spécifique d'oiseau, ainsi que de son poids. Les taux de production d'œufs pour chaque race ont été indiqués ci-dessus.
Une caille pesant 120 grammes pond plus de 300 œufs ou plus, si elle est bien entretenue.
Au cours du premier mois après la ponte, une femelle donne environ 8 pièces, au cours des 6 prochains mois - 25 pièces par 30 jours.
Les petites races produisent moins d'oeufs, mais certaines ont plus de poids.
À propos du moment où la caille commence à se précipiter, du nombre d'œufs qu'elle donne en moyenne et de la façon d'augmenter ce nombre, elle est décrite ici.
Caractéristiques de la garde et de la reproduction des oiseaux dans une ferme familiale
Pour que la caille donne le nombre d'oeufs requis, il est nécessaire de les placer dans des conditions confortables et de fournir tout le nécessaire pour leur plein développement et reproduction.
Tout d'abord, les poules pondeuses doivent être maintenues dans des cages spacieuses. Vous pouvez les fabriquer à partir de bois, de contreplaqué, de fil galvanisé. Pour économiser de l'espace, vous pouvez placer les cellules les unes sur les autres.
Ne commencez pas à élever des cailles de races d'oeufs dans une ferme où se trouvaient auparavant des oiseaux d'autres races: cela peut provoquer le développement de diverses maladies parmi elles.
La caille peut être transportée sans mâles, mais la reproduction exigera des représentants des deux sexes. Pour cela, il est recommandé d'acheter de jeunes animaux - mâles et femelles âgés d'un mois à un mois et demi.
Le sable doit être versé dans le fond de la cage. Il est recommandé d'incliner le fond vers la mangeoire afin que les œufs glissent dans la gouttière. Il est recommandé de placer le tissu sur le dessus de la cellule.
Chaque cage doit être nettoyée chaque semaine avec des désinfectants. Il est nécessaire de laver soigneusement les mangeoires et les abreuvoirs, d'enlever les excréments d'oiseaux.
Il est également nécessaire de se rappeler des moments tels que:
- Mode température. Dans la pièce où sont gardés les oiseaux pondeurs, la température ne doit pas dépasser 25 degrés. En aucun cas, les indicateurs moins ne devraient être autorisés.
- Éclairage. Les couches ont besoin d'une lumière du jour de 18 heures. La nuit, la lumière doit être faible ou faible.
- Ventilation de la pièce. Dans la buanderie, un système de ventilation de haute qualité est nécessaire. Les projets doivent être absents.
Quant à la nutrition, les cailles ont besoin d'une alimentation équilibrée. La structure d'une alimentation complète pour la ponte devrait comprendre:
- farine à base de plantes;
- des céréales;
- gâteau;
- levure fourragère;
- protéines brutes, dont le rôle peut être joué par des œufs durs hachés.
Plus d'informations sur le contenu et l'élevage des cailles peuvent être trouvées ici.
Comment augmenter la production d'oeufs
Pour augmenter la production d'oeufs des poules pondeuses, il faut:
- minimiser le bruit étranger à proximité des cages à oiseaux;
- pour améliorer le mode d'éclairage: pour que l'oiseau se sente à l'aise et ne diminue pas la production d'œufs, il est recommandé de baisser la lumière supplémentaire toutes les 12 heures;
- empêcher l'accumulation d'un grand nombre de déchets: lorsque cela se produit, l'odeur d'ammoniac est libérée, ce qui affecte négativement la capacité des cailles à transporter des œufs;
- ajouter de l'huile de maïs, de tournesol, de colza ou de soja aux aliments pour oiseaux;
- augmenter l'humidité de l'air: l'indicateur doit être de 50 à 70%.
Élevage de poules de caille - une opportunité de démarrer votre propre entreprise, qui apporte un revenu régulier. Ces oiseaux ne nécessitent pas de soins particuliers, l'essentiel est d'assurer une bonne nutrition et une propreté. Pour obtenir des œufs dans une ferme familiale, vous devez obtenir des représentants des œufs de races à œufs.