L'élevage des abeilles mellifères est un processus minutieux. Les gens considèrent à tort cette activité simple et prometteuse, nécessitant un minimum de temps et d'argent. En fait, vous devez vous préparer soigneusement, étudier la vie des abeilles et avoir au moins une idée minimale de prendre soin d'eux avant de vous lancer dans cette entreprise. Des conseils simples pour les débutants vous aideront à tirer le meilleur parti de votre processus.
L'apiculture vous convient-elle?
La principale question qu'une personne doit se poser lorsqu'elle se lance dans l'élevage d'abeilles: cette activité lui convient-elle? Le futur apiculteur possède-t-il les connaissances nécessaires à la réussite d'une entreprise? Existe-t-il un lieu et des moyens pour organiser les ruches? Comme toute petite entreprise, un rucher nécessite un investissement financier. Ils n'ont pas besoin d'être grands, mais ils ne pourront pas économiser de l'argent s'il y a un objectif de profit.
Quelles qualités distinguent un véritable apiculteur?
- Endurance. Force physique. Le travail implique de lourdes charges, et vous devez vous y préparer.
- Responsabilité. La vie de chaque insecte est importante.
- Excellente santé. L'interdiction principale est une allergie au venin d'abeille. Avec une telle maladie, être apiculteur est strictement contre-indiqué.
Avant de commencer à élever des abeilles, vous devez avoir au moins une connaissance minimale de la vie de ces insectes.
Vous pouvez maîtriser la science à l'aide de manuels et de supports de formation, mais faites-le à l'avance. Si vous prévoyez de commencer à créer des ruchers au printemps, asseyez-vous pour les manuels en hiver, afin qu'au début de la saison vous soyez avertis dans une nouvelle entreprise. Il est recommandé de rechercher le soutien d'un collègue expérimenté. Lorsqu'il y a de l'expérience dans l'entretien d'un rucher, c'est un avantage certain. Si possible, il vaut la peine d'apprendre au moins une saison avec un apiculteur averti, et éventuellement de gagner de l'argent en tant que bricoleur, fumeur.
Emplacement du rucher
L'apiculture est l'une des variétés d'agriculture qui ne nécessite pas beaucoup d'espace. Si vous le souhaitez, vous pouvez garder des ruches même sur un terrain personnel. Mais selon les normes de sécurité, les ruches établies dans le village doivent être coordonnées avec les autres (voisins de la zone). S'il n'y a pas de possession suburbaine, le rucher peut être localisé:
- dans le jardin;
- dans une colonie abandonnée;
- sur un terrain vert loué;
- dans dépendances (au grenier, dans la grange, toiture, balcon).
Le territoire du rucher doit être situé dans un endroit propre, loin des routes et des usines. Idéalement, s'il y a une haie de plantes comme l'aubépine, le cotonéaster ou l'acacia autour. Vous pouvez les planter ou enfermer le rucher avec une clôture haute (2 m). Le choix d'un emplacement pour les ruches est déterminé par les facteurs suivants qui doivent être pris en compte:
- La proximité de l'eau. Les petits ruisseaux, les étangs, mais pas les grands lacs conviennent.
- Disponibilité des aliments. Zones intactes avec des fleurs sauvages et des herbes.
- Lumière du soleil. Tôt le matin, les rayons devraient frapper tout l'été.
- Vent. Un rucher doit être soufflé par les vents, vous ne pouvez pas le mettre dans des ravins.
- Manque d'ennemis. Les abeilles peuvent être évitées par les ours, les souris, les oiseaux mangeurs d'abeilles et les libellules. Il est conseillé d'éliminer toutes les fourmilières sur le territoire.
Il est également interdit de choisir un lieu:
- Les ruches ne devraient pas être situées sur le «vol» des familles d'abeilles étrangères.
- Les routes ou tout obstacle (y compris les personnes) ne doivent pas gêner les insectes.
- Un endroit pour un rucher n'est pas choisi dans une plaine ou sur une colline, dans des zones ouvertes.
Sélection et placement des ruches
La vie confortable des abeilles et le résultat futur dépendent du bon regroupement des ruches. Une famille d'insectes nécessite jusqu'à 40 mètres carrés. mètres. Les ruches sont disposées en rangées, en groupes de 2 ou 4, ou disposées en damier, ce qui économise de l'espace. Il est recommandé que les maisons du rucher soient situées conformément aux paramètres suivants:
- 3-4 mètres de distance;
- au moins 10 mètres aux limites de la propriété;
- À 50 m des habitations;
- s'il y a plusieurs rangées, la distance entre elles doit être de 4 à 7 mètres.
Les ruches d'abeilles peuvent être achetées prêtes à l'emploi (neuves ou d'occasion) ou ramenées seules. La forme optimale est un bain de soleil. Une telle ruche est clairement visible, il sera commode pour les apiculteurs débutants d'observer le développement de la famille. Chaque ruche doit être montée sur un support ou des piquets spéciaux. Les maisons doivent être séparées du sol de 30 à 40 cm S'il n'est pas possible d'installer des habitations à l'ombre des arbres, il faut planter des plantes hautes à proximité: tournesol, maïs. Il est important que dans les ruches les letki soient orientés vers le côté ensoleillé: est, sud-est ou sud.
Pour aider les insectes à trouver avec précision leur ruche, les maisons peuvent être peintes de différentes couleurs. Le meilleur de tous les abeilles distinguent le jaune, le blanc et le bleu.
Les ruches doivent répondre à certaines exigences afin que les insectes puissent s'y loger confortablement, se multiplier et produire du miel. Et aussi pour la commodité de travailler avec lui. Ce sont des exigences telles que:
- La conception correcte. En hiver, une telle ruche devrait rester au chaud, mais en été, elle ne devrait pas devenir très chaude. Les murs de la maison sont conçus pour protéger du vent, de la pluie et des changements de température. Épaisseur de paroi recommandée - au moins 3 cm, si la ruche est à simple paroi.
- La maison pour les abeilles doit être spacieuse. Le couvain est placé à l'intérieur et les réserves de miel, ainsi que le porc végétal, sont stockées.
- L'apiculteur donne accès au contenu de la ruche. C'est bien quand la maison est facilement démontable et assemblée. Cela vous permet de contrôler les stocks de miel, de nettoyer le contenu de la ruche. Pour faciliter le processus d'assemblage, toutes les pièces de la maison doivent avoir la même taille.
Sélection et acquisition d'abeilles
L'étape la plus importante dans la création d'un rucher domestique est l'acquisition d'abeilles. Les insectes ne doivent être prélevés que chez des apiculteurs professionnels, et la garantie dans ce cas sera un passeport vétérinaire d'insectes. Il est conseillé d'acheter des abeilles dans la même région où il est prévu de garder un rucher. L'éleveur doit être fiable. À la recherche du prix, certains acquièrent des insectes des anciennes républiques de l'URSS, mais le produit n'est pas de bonne qualité. Patients insectes, il y a peu d'individus dans le paquet d'abeilles, il n'y a pas de couvain et de nourriture.
Comme toute branche de l'agriculture, l'apiculture dépend largement des conditions météorologiques. Par conséquent, lors de l'achat, il vaut la peine de s'arrêter sur des espèces plus adaptées aux conditions locales: elles n'ont pas peur des maladies, elles tolèrent bien les températures hivernales:
- Pour les districts fédéraux de Russie centrale, de la Volga, du nord-ouest, de l'Oural et de la Sibérie, les abeilles russes centrales sont recommandées. Bien que certains apiculteurs ne souhaitent pas travailler avec eux en raison de l'agression des insectes.
- Contrairement à la Russie centrale, la race transcarpathique se distingue par sa tranquillité. Il est souvent choisi pour l'élevage par les débutants.
- Vous pouvez opter pour les abeilles du Caucase des montagnes grises élevées dans les districts du sud, de la Volga et du centre. Ils trouvent du miel dans des régions éloignées.
- Les abeilles ukrainiennes et italiennes sont également populaires pour la reproduction en Russie.
Pour un petit rucher, quelques familles d'abeilles (2-3) qui ont survécu à l'hivernage suffisent pour un débutant. En choisissant chacun, une attention particulière doit être accordée à l'utérus. Il est facile à trouver, car il est plus grand que les autres insectes. Une abeille ne devrait pas subir de dommages mécaniques et sa couvée - larves retardées - devrait être située dans sa cellule avec un nombre minimum de passages. Il est important que les autres abeilles soient également en bonne santé, avec des ailes entières, sans défauts externes.
Avant de peupler une famille, vous devez comprendre en quoi consiste l'unité biologique d'un rucher - une famille d'abeilles ou une colonie. Après tout, l'utérus n'existe pas séparément, encore moins se reproduit, bien qu'il soit la base de la famille. La reine est accompagnée d'une suite permanente qui la garde, la nourrit et prend soin d'elle. De plus, la famille doit comprendre:
- Les abeilles sont des drones. Leur objectif principal dans la vie est de trouver un utérus prêt pour l'accouplement et de le fertiliser.
- Abeilles qui travaillent. Faites tout le travail dans la ruche, sauf la ponte.
Une famille d'abeilles à part entière comprend un utérus (un, dans de rares cas plusieurs), des centaines de drones et des dizaines de milliers d'insectes qui travaillent. L'utérus peut être stérile, c'est-à-dire fraîchement élevé. Le jour 5, elle s'envole à la recherche d'un partenaire, féconde et pond des œufs, qui à leur tour sont divisés en deux types: fécondés et non fécondés. De la première, des abeilles actives et de l'utérus futur sont obtenus, et de la seconde, des drones. Si, pour une raison quelconque, l'utérus manque, meurt ou ne peut pas porter d'œufs, les abeilles qui travaillent essaient de le faire. Mais toute leur couvée est stérile, la famille est qualifiée de honte.
La tâche de l'apiculteur n'est pas seulement de peupler la famille des abeilles et d'attendre la récolte du miel, mais de surveiller en permanence le processus de sa production et de sa vie dans la ruche.
Les insectes n'ont pas besoin d'être gardés, mais si possible, le propriétaire du rucher devrait les aider. Les abeilles ouvrières sont capables de faire face aux soins de la ruche et de l'utérus. Mais l'apiculteur doit périodiquement vérifier l'intégrité de la famille, la santé des insectes et surveiller également l'état du nid d'abeilles, qui se compose de couvain et de stocks de miel stockés. L'apiculteur ne doit pas négliger un sujet tel que les maladies des insectes, divisé en saisonnier et pathologique. Ces derniers sont les plus dangereux et les plus sévères, avec eux couvent et non seulement sont touchés.
Pour éviter l'apparition de maladies, l'apiculteur doit effectuer une prophylaxie, y compris la mise en œuvre de mesures spéciales effectuées de manière intégrée. Au printemps, avant que la maladie n'ait encore eu le temps de se propager, une personne doit effectuer les travaux prévus pour entretenir le rucher. Et s'il n'a pas été possible de prévenir l'apparition de maladies, une intervention médicale est nécessaire.
Inventaire pour rucher
En plus des ruches, la disposition d'un rucher et son entretien nécessitent un équipement spécial qui aide une personne dans son travail. Le choix et l'achat de toutes sortes d'appareils doivent être abordés de manière responsable. Avant l'apparition des premiers insectes, tout doit être prêt. C'est bien quand l'outil nécessaire est toujours en accès direct. L'inventaire de base est divisé en trois groupes:
- pour le soin des abeilles;
- travailler dans le rucher;
- pour travailler avec des produits apicoles.
Outils d'entretien des abeilles
L'équipement apicole permet à l'apiculteur de prendre soin rapidement, efficacement et en toute sécurité des abeilles. Vous devez prendre en compte de nombreuses nuances et envisager l'avenir lorsque vous aurez peut-être besoin d'un système pour retirer l'utérus (pour remplacer l'ancien), d'une mallette de transport ou de sublimateurs pour traiter les insectes des maladies. Au stade initial, pour la disposition et l'entretien des ruches et de leurs habitants, de tels dispositifs sont nécessaires comme:
- cadre pour les types de ruches;
- attaches;
- abreuvoirs et mangeoires;
- cire (plaques de cire minces pour l'élimination du miel);
- éléments de barrage pour letki;
- têtes de lit (une paire pour chaque ruche) et grilles de séparation;
- oreillers sinteponovye pour le réchauffement.
Matériel apicole
Dans le groupe d'accessoires pour le rucher, vous pouvez inclure diverses nécessités de base pour travailler avec les abeilles et les combinaisons. Chaque jour, lorsque l'apiculteur interagit avec des insectes, il utilise un riche ensemble d'outils. Le travail nécessitera:
- brosses;
- ciseaux;
- prise (pince);
- vaporisateur;
- fumeur;
- lame en acier pour nettoyer le fond;
- une boîte pour transporter les cadres et autres produits.
Le besoin de vêtements de travail ne peut être diminué. Même les insectes épris de paix protègent leur ruche des entrées illégales de l'extérieur. Ils peuvent considérer toute tentative d'un apiculteur de les atteindre comme une attaque et une attaque. Par conséquent, un ensemble de vêtements qui protège contre les piqûres est requis. Pour protéger l'apiculteur, tout d'abord, il est nécessaire d'obtenir une combinaison qui couvre le corps, un chapeau avec un filet et une dentelle bien ajustée par le bas. Le costume ne convient pas, il est sélectionné plusieurs tailles plus grandes que les vêtements ordinaires. L'apiculteur a besoin de gants serrés et de chaussures fermées.
Tous les éléments des vêtements de l'apiculteur doivent être cousus dans un tissu léger, équipés de bandes élastiques.
Accessoires produits
Les travaux de l'apiculteur et de ses pupilles se terminent par le développement et la collecte du produit fini - le miel - et pas seulement. L'un des équipements les plus importants - les extracteurs de miel, selon le type d'entraînement, sont divisés en manuels et électriques. Un petit rucher suffit pour un extracteur de miel à deux châssis. Pour emballer le produit fini, il faudra des arrosoirs, des cuillères, des couteaux, une surface de travail spéciale. En outre, pour la sélection (pompage) du miel et son stockage ultérieur, vous devez acheter des appareils tels que:
- passoire;
- des couteaux
- fourchette pour ouvrir les nids d'abeilles;
- perforateur;
- ensemble de conteneurs;
- récipient;
- sacs et boîtes pour les besoins techniques.
Le produit apicole secondaire (cire, propolis, pain d'abeille, pollen, gelée royale) est extrait dans le rucher à l'aide d'autres outils. Pour le pollen, un séchoir est nécessaire, la cire est extraite avec une raffinerie de cire et une presse à cire. Un ensemble d'inventaire est recommandé pour être stocké dans une pièce isolée. Tous les outils présentés facilitent grandement le travail de l'apiculteur. Il est utile de suivre les mises à jour du marché pour suivre l'émergence d'un inventaire moderne.
Méthodes et conseils pour l'élevage des abeilles
Si vous divisez le travail dans le rucher par saison, vous obtenez ce qui suit:
- L'été est le moment de la collecte active des réserves alimentaires, de la reproduction des insectes, de la superposition.
- L'automne est la période où il est recommandé de faire pousser de jeunes abeilles, fortes et fortes, capables de survivre jusqu'au printemps.
- L'hiver est une période de repos, lorsque les insectes sont à moitié endormis et mangent des réserves alimentaires. Plus près du printemps, l'utérus commence à rougir. Dans la zone de couvain, une température d'au moins 14 degrés doit être maintenue, optimale pour les larves - 34. L'hibernation dure du dernier au premier survol, de novembre à mars.
- Au printemps, de nouveaux individus se développent, les familles se renforcent et commencent à se reproduire.
Comme dans toute entreprise, l'apiculture a ses propres astuces. Pour faire de l'activité non seulement un passe-temps agréable, mais aussi une activité rentable, il est recommandé d'utiliser les conseils suivants pour l'élevage des abeilles. Tout d'abord, les apiculteurs inexpérimentés doivent décider de la méthode d'élevage. Ils sont divisés en trois types (à commencer par le plus simple, adapté aux débutants en la matière):
- Une demi-année. Une famille (elle doit être forte) est divisée en deux, réparties dans différentes ruches placées à distance. Dans une famille laissée sans utérus, un nouveau jeune individu est planté.
- Superposition individuelle. Plusieurs cadres avec couvain et adultes sont sortis de la ruche et réarrangés dans une maison vide, à l'écart. La famille se renforce après l'apparition d'un couvain, plusieurs nouveaux cadres sont ajoutés.
- Superposition temporaireutilisé uniquement avant le début de la collecte du miel. De nouveaux individus sont placés dans une partie de la ruche multi-ruche, après le premier miel, les individus âgés et les jeunes sont combinés. La famille se renforce.
Il est important de savoir que la séparation des familles n'est possible que s'il y a une bonne collecte de miel près du rucher. La survie des insectes est améliorée et la qualité du miel est améliorée.
Recommandations utiles pour l'apiculteur:
- le rucher doit toujours avoir un stock de reines nécessaires pour remplacer les malades, les vieux et les morts;
- un jeune utérus est nécessaire pour agrandir le rucher;
- en l'absence de nids d'abeilles, l'utérus perd jusqu'à 600 œufs, vous ne pouvez pas être en retard avec le déplacement;
- Les colonies d'abeilles fortes sont moins sensibles aux maladies et hivernent plus facilement.
Conseils pour la collecte et le traitement du miel
Lorsque les abeilles mettent le miel en condition, elles le ferment avec des bouchons de cire qui ne laissent pas passer l'air. Le produit fini est isolé de l'environnement extérieur et est, pour ainsi dire, conservé, en préservant ses qualités utiles. Vous ne pouvez collecter du miel complètement scellé, en aucun cas auparavant, dans des nids d'abeilles à peine remplis ou pendant la collecte du miel.Il en résulte un miel de mauvaise qualité, qui contient deux fois plus d'eau qu'il ne devrait.
Dans chaque famille d'abeilles, il devrait y avoir un approvisionnement intouchable (alimentation) de miel - environ 5 kg - le reste de l'apiculteur peut ramasser pour lui-même. Avec le début d'une période de pots-de-vin productifs, les insectes reçoivent un cadre avec une cire, où du miel sera ajouté. Ce n'est que lorsqu'il mûrit que le cadre est retiré. Comment bien faire? N'oubliez pas les recommandations suivantes:
- être entièrement équipé (tenue de protection);
- obtenir de la ruche dans un seul cadre;
- secouez doucement les abeilles, chassant la fumée;
- ce n'est que lorsque tous les insectes quittent le cadre que le miel en sort;
- le produit est plus facile à pomper sur un séparateur de miel lorsqu'il n'a pas refroidi.
Après le pompage, le miel est filtré, les particules de nids d'abeilles, la propolis, les larves et autres impuretés en sont éliminées. Ensuite, le produit doit être perfusé, surtout s'il est trop humide. Dans du miel de haute qualité - 18-21% d'eau. Si c'est plus, les périodes de stockage sont réduites. Le miel "tient" dans un récipient fermé avec de la gaze, dans un endroit sec et chaud. La pièce doit être ventilée. Remuez le produit périodiquement avant qu'il n'atteigne la densité optimale.
Hivernage et révision de printemps
Pour préserver l'intégrité de la ruche et de toute la famille d'abeilles jusqu'à la prochaine saison, le processus d'hivernage et de révision printanière doit être abordé de manière responsable. Tout d'abord, il convient de prendre soin de la ventilation à l'intérieur des maisons. Si cela n'est pas fait, de l'humidité apparaîtra dans les ruches, nocive pour les insectes. L'état des abeilles est vérifié toutes les 2 semaines. Ils devraient avoir suffisamment de nourriture, s'il vient à manquer, les stocks doivent être reconstitués.
Hiver
Certaines races d'abeilles hivernent dans des maisons spéciales - Omshaniks. Ils peuvent être effectués indépendamment, en fonction de la taille de la famille. Ils sont nécessaires pour des races telles que: jaune, caucasien, steppe ukrainienne, Carpates. Les abeilles du centre de la Russie hivernent calmement dans les ruches. Vous avez juste besoin de prendre soin des conditions confortables à l'intérieur des maisons.
À des températures instables dans la région et des sauts brusques d'un plus pendant la journée à un fort moins la nuit, même les abeilles adaptées devraient être gardées à Omshanik.
Avantages de la teneur en insectes de la cabane d'hiver:
- les abeilles consomment moins de nourriture;
- la durée de vie des ruches augmente;
- Vous ne pouvez pas avoir peur des températures extrêmes et de la mort des insectes.
Printemps
Après un hivernage réussi, lorsque le temps s'améliore et qu'aucun gel n'est prévu, les ruches sont remises à leur place habituelle. En règle générale, cela se produit en avril-mai. Dans le centre de la Russie, l'indicateur est considéré comme le début du saupoudrage des boucles d'oreilles en aulne gris et noisetier. Il devrait y avoir plusieurs révisions: la principale, sur laquelle une inspection rapide est effectuée et les lacunes sont éliminées, et la principale.
Lors de l'audit principal, qu'il est souhaitable d'effectuer par temps calme et ensoleillé (la température à l'ombre ne doit pas être inférieure à 15 degrés), l'apiculteur examine attentivement les colonies d'abeilles, identifie les lacunes et les élimine en temps opportun. Il est recommandé de conserver une déclaration, où lors de l'inspection pour enregistrer toutes les données reçues.
L'apiculteur doit savoir:
- La présence de l'utérus dans la famille et sa qualité (n'est-il pas malade).
- Le nombre de couvée.
- Le nombre total d'individus (s'ils sont suffisants pour nourrir la progéniture).
- Disponibilité des réserves alimentaires.
Le processus d'audit comprend la réparation du cadre, l'élimination des nids d'abeilles endommagés, la réduction du nid et la reconstitution des réserves alimentaires et la replantation d'un nouvel utérus (si l'ancien n'a pas survécu à l'hivernage). Un peu plus tard, lorsque le temps se stabilise, l'apiculteur doit nettoyer complètement le nid et désinfecter les ruches. Vous pouvez déterminer la force de la famille en comptant le nombre d'individus. Si les insectes occupent au moins 6 rues de la ruche, cela représente environ 1,5 à 1,6 kg d'abeilles, une telle famille se développera bien au printemps et garantira une bonne récolte de miel à la nouvelle saison.
Après avoir pris connaissance des conseils sur l'apiculture et, après une première récolte réussie, l'apiculteur débutant devrait constamment s'améliorer dans une nouvelle entreprise. Sans connaissances, le succès ne peut être atteint. En reconstituant des informations sur la vie des abeilles, en écoutant les conseils de collègues expérimentés et en achetant des produits modernes de soin des insectes, vous pouvez éventuellement devenir un apiculteur expérimenté. Aujourd'hui, cette activité est toujours en demande, et un segment important de l'industrie est laissé aux apiculteurs débutants.