La fraise est l'une des baies les plus saines et les plus délicieuses. Si vous suivez toutes les règles de plantation et d'entretien des fraises, vous obtiendrez certainement une bonne récolte! Mais avant de planter des fraises, vous devez choisir la variété la plus appropriée.
Quel type de fraise choisir pour la plantation?
Quelle sera la baie, dépend en grande partie de la technologie de culture et de sélection des variétés. Les fraises, il existe de nombreuses variétés qui ont un excellent goût, la taille des baies et les conditions de croissance. Par conséquent, le choix de la variété est extrêmement individuel et dépend des préférences gustatives des consommateurs et des conditions de croissance dans une région particulière.
Variétés réparatrices:
- Elizabeth 2;
- Tentation;
- Mara de Bois;
- Albion.
Les meilleures notes précoces:
- Kimberly
- Elsanta;
- Guimauves;
- Asie;
- Kama;
- Alba
- Cleary.
Les meilleures variétés à gros fruits:
- Masha;
- Chamorora Turusi;
- Victoria;
- Gigantella
- Maréchal
- Maxime;
- Zenga Zengana.
Caractéristiques de la plantation de fraises
Avant de planter des fraises, vous devez connaître les règles de base et comment les planter. Selon la variété et la saison, une méthode spécifique de plantation d'une culture de baies sera sélectionnée.
Méthodes d'atterrissage
Il existe 4 façons principales de planter des fraises:
- Buisson. Avec cette méthode, plantez des fraises dans des buissons séparés à une distance de 45 à 60 cm les unes des autres. Évitez de tisser des plantes, donc les antennes doivent toujours être retirées. Cela aide les buissons à croître efficacement et à porter des fruits régulièrement.
Les inconvénients de cette méthode sont qu'elle prend beaucoup de temps. Il est nécessaire que le sol soit constamment ameubli, il doit être paillé et désherbé. Il est également important de casser régulièrement la moustache sur les plantes.
Avantages - la baie est assez grande, car le nombre de buissons est petit et en même temps chaque plante est bien ventilée, et la probabilité de maladies fongiques est réduite. - Atterrissage en rangées. Avec cette option, plantez les buissons à une distance d'environ 15-20 cm les uns des autres en une ou plusieurs rangées, et la distance entre les espacements des rangs doit être d'environ 40 cm. Comme avec la méthode de plantation en buisson, il est également nécessaire que le sol soit constamment meuble, vous devez vous battre régulièrement avec des mauvaises herbes et enlever la moustache supplémentaire.
Les inconvénients de cette option d'atterrissage sont les mêmes facteurs que dans la première méthode. Et l'avantage est que la plante plantée par cette méthode, la plante pousse et se développe remarquablement, et est capable de porter des fruits pendant 6 ans, sans avoir besoin d'une greffe. - Imbrication. Former des nids de fraises. Plantez une plante au centre et disposez-en six autres sur la circonférence à une distance de 5 à 8 cm. Les inconvénients sont que beaucoup de matériel de plantation est nécessaire, et lors du tissage des plantes d'un même nid, l'accès aux buissons est difficile. L'avantage est une excellente récolte en raison de la grande quantité de matériel de plantation.
- Tapis. C'est le moyen le plus simple d'atterrir. Avec cette méthode, la moustache n'est pas enlevée et permet aux fraises de pousser sur tout le site. Les avantages sont qu'avec cette option, sous les buissons, une couche naturelle de paillis se forme, un microclimat favorable est créé et la croissance des mauvaises herbes est bloquée. Avec cette méthode, les fraises nécessitent beaucoup moins de soins. Mais, malheureusement, il y a un inconvénient - après un certain temps, la baie devient peu profonde.
Temps d'atterrissage optimaux
Nous ne pouvons pas vraiment dire sur le moment optimal pour la plantation de fraises, car cela dépend de certains facteurs - variété de plantes, but de la culture, conditions climatiques. Les plantes à système racinaire fermé prendront probablement racine si elles sont plantées à l'automne. Les semis qui ont un système racinaire ouvert réussissent mieux à s'enraciner au printemps.
Il est conseillé de planter des fraises ordinaires à la fin de l'été ou au début de l'automne, et de réparer les espèces au printemps après la fin du gel.
Terre pour fraises
L'un des points clés pour obtenir une bonne récolte de fraises est la qualité et les éléments constitutifs du sol sur lequel la plantation est prévue. Les éléments importants sont la présence de substances bénéfiques dans le sol, ainsi que son acidité.
Avant de débarquer, le sol doit être correctement préparé. Il est impératif que le sol soit léger - laisse passer librement l'humidité et les nutriments. Les fraises poussent bien sur les sols de chernozem et de loam sableux. La plante se sent moins bien sur les sols argileux et gazonnés.
Avant de planter dans le sol, si nécessaire, ajoutez du sable pour assouplir le sol. Les fraises aiment le sol acide, avec un niveau d'acidité d'environ 5,5–6,5 pH.
Plantation de fraises au printemps
L'un des principaux avantages de la plantation printanière de fraises est qu'à l'automne, la plante parvient à former un bon système racinaire et est moins sujette au gel en hiver. En raison du fait que le sol a absorbé l'eau de fonte, la plante nécessite moins d'arrosage. Le principal inconvénient est que vous ne devez compter sur une bonne récolte que pour l'année suivante.
Plantation de fraises en automne
L'avantage de la plantation de fraises en automne est que l'année prochaine, il sera possible de profiter de la récolte. En automne, le choix du matériel de plantation est plus riche, les fraises s'enracinent plus facilement dans un sol réchauffé au cours de l'été, de sorte que les buissons se développent plus rapidement et plus efficacement.
Dans la vidéo ci-dessous, le jardinier partage ses nombreuses années d'expérience dans la plantation de fraises en pleine terre:
Il n'y a qu'un seul inconvénient à la plantation d'automne - la brousse doit avoir le temps de s'enraciner avant l'arrivée des premières gelées.
Soins aux fraises
Explorons maintenant les caractéristiques des soins aux fraises
Arrosage
Pour obtenir une récolte généreuse, les fraises doivent être arrosées régulièrement, surtout si la baie pousse sur un sol limoneux. Arrosez le matin, pour que l'humidité soit absorbée avant la nuit. Avant que les premières fleurs n'apparaissent sur la plante, l'arrosage peut être effectué par aspersion. Lorsque les fleurs se sont formées, il est souhaitable que l'eau ne tombe pas sur elles.
Pour obtenir une grosse baie, les buissons de fraises doivent être bien arrosés. Comme l'une des options, vous pouvez utiliser le système d'irrigation goutte à goutte.
Après avoir planté la plante dans le sol, assurez-vous d'arroser le buisson et de l'arroser d'engrais. Il faut que l'eau soit mieux retenue dans le sol. Portez une attention particulière à l'arrosage au cours des premières semaines afin que la plante soit bien enracinée. Après un certain temps, l'arrosage peut être réduit à 1 fois en 2-3 jours.
Il n'est pas non plus nécessaire d'arroser trop les fraises, sinon elles deviendront moins résistantes au gel et à diverses maladies.
Engrais
Pour obtenir une bonne récolte de fraises, il ne suffit pas de planter une certaine variété et de l'arroser régulièrement, vous devez également faire attention à l'alimentation, sinon la baie deviendra peu profonde et perdra sa douceur au fil du temps. L'engrais est principalement appliqué au sol à l'avance, vous pouvez le faire lorsque vous creusez à l'automne.
Pendant la saison de croissance, les plantes peuvent être nourries 3 fois: au printemps (avant la formation des premières fleurs), en été (après la fructification) et en automne (avant de préparer la plante pour l'hiver). Si le sol du site n'est pas riche en nutriments, la fertilisation se fait régulièrement, à la fois avec des engrais minéraux et organiques.
Pour obtenir une récolte généreuse, et pour la bonne croissance et le développement de la plante, à l'automne, fertiliser avec de l'azote. Pendant l'automne, creuser, ajouter du potassium et du phosphore, cela affecte favorablement le développement du rhizome et la baie devient plus douce.
Si vous le souhaitez, les engrais minéraux peuvent être remplacés par du fumier ou des excréments de poulet dilués avec de l'eau. Mais dans tous les cas, observez attentivement les normes d'engrais appliquées, car leur excès peut également affecter négativement l'état de la plante et la qualité de la récolte.
Nous vous recommandons de lire l'article sur l'alimentation des fraises à l'automne.
Transfert
Dès que la récolte de fraises a empiré et que la terre s'est épuisée, il est nécessaire de penser à une greffe de plante. Les fraises s'enracinent tout aussi bien lors du repiquage à tout moment de l'année sauf en hiver. Lors de la transplantation, les principes suivants doivent être respectés:
- Les semis doivent être jeunes et sains pour pouvoir récupérer et produire des récoltes.
- Transplantation de moustache uniquement à partir de plantes âgées de 3 à 5 ans.
- Les fraises s'enracinent bien, à l'endroit où les légumineuses poussaient, il est extrêmement indésirable de planter des fraises après la morelle.
- Transplantez les fraises le soir ou par temps nuageux afin que le soleil ne sèche pas les semis. Il est conseillé que la température de l'air ne dépasse pas 20 degrés.
Regardez la vidéo suivante sur la transplantation de fraises vers un nouvel emplacement:
Si vous suivez tous ces principes de base, les fraises prendront racine avec succès et donneront une récolte généreuse l'année prochaine.
Contrôle de cannabis
La lutte contre les mauvaises herbes est une étape tout aussi importante de la culture des fraises. Le fait est que les racines de fraises sont très proches de la surface et ne répondent pas bien aux dommages mécaniques. Par conséquent, il est très important d'empêcher les mauvaises herbes d'apparaître dans le jardin que de les combattre plus tard.
Le site avant la plantation doit être soigneusement nettoyé non seulement des mauvaises herbes, mais aussi des rhizomes des plantes vivaces. Si, cependant, la parcelle est grande et fortement jonchée de mauvaises herbes, vous devez utiliser des herbicides continus.
Pendant la saison de croissance des fraises, une façon consiste à utiliser du paillis. Par exemple, le paillis de paille devient une bonne solution au problème, mais la couche doit mesurer au moins 6 à 8 cm et doit être remplacée chaque année.
Alternativement, vous pouvez utiliser un film noir, cela protégera la plante des mauvaises herbes, mais créera des conditions pour l'apparition de maladies fongiques et l'apparition de limaces.
Récemment, les matériaux de revêtement non tissés modernes, qui sont une solution presque parfaite au problème, ont été populaires. Grâce à ce matériau, un accès gratuit à l'humidité et à l'air est fourni, il peut être utilisé pendant au moins 3 saisons. Il ne crée pas de conditions pour le développement de maladies fongiques et l'apparition de limaces, le sol se réchauffe plus rapidement et contribue à une récolte plus précoce des baies.
Taille de fraise
Il vaut la peine d'approcher la taille de la plante très attentivement, car elle a des côtés positifs et négatifs.
Cotés positifs:
- La résistance au gel augmente, car les feuilles sont moins sensibles aux facteurs nocifs et toutes les forces sont concentrées dans le système racinaire.
- Un contrôle efficace des ravageurs se produit cet hiver sur les feuilles séchées.
- Le système racinaire d'une plante se développe mieux - tous les minéraux restent dans la racine et la renforcent.
Cotés négatifs:
- Après la taille, la plante consacre une grande partie de sa récupération d'énergie, ce qui peut nuire au rendement.
- Lors de l'élagage, il existe un risque d'endommagement des bourgeons générateurs, ce qui peut nuire à la réception de la future récolte.
- Avec l'élagage radical de la plante, le processus de photosynthèse est entravé, ce qui conduit au fait que la plante grandit et se développe lentement.
Pour éliminer tous les risques associés aux effets négatifs de l'élagage, retirez soigneusement le feuillage. Traitez soigneusement les bourgeons de la plante, vous devez également choisir le moment optimal pour la taille afin de ne pas ralentir le développement de la brousse et obtenir une récolte de qualité.
Dans la vidéo présentée, vous pouvez voir clairement comment les fraises sont coupées:
Soin fraise pendant la floraison
Les fraises nécessitent des soins réguliers, la période de floraison ne peut pas être considérée comme une exception. Pendant cette période, la plante a besoin d'un pansement supérieur, d'un arrosage régulier, d'une protection contre les maladies fongiques et divers ravageurs. Les activités les plus efficaces seront:
- Ameublissement du sol - Il permet non seulement de lutter contre les mauvaises herbes, mais fournit également un accès à l'oxygène aux racines de la plante, ce qui a un effet bénéfique sur sa croissance et son développement.
- Arrosage - réalisée par goutte à goutte ou sous la racine, il est très important que les racines ne soient pas exposées. Il est fait le matin et le soir quand il n'y a déjà pas un tel soleil chaud.
- Top dressing - une seule application d'un complexe d'engrais suffit, vous pouvez également fertiliser l'acide borique, il renforce la plante et vous permet d'atteindre une bonne productivité.
- Parage des antennes et des feuilles - vous permet de réduire la charge sur la plante, toutes les forces seront dépensées avec avantage sur la formation de la culture. De plus, l'ombre de la plante diminue, ce qui affecte favorablement la qualité de la baie.
- Suppression des couleurs superflues - les premières fleurs sont principalement petites et faibles, elles doivent donc être enlevées afin que la plante ne leur dépense pas des forces supplémentaires, mais se développe efficacement et soit capable de produire de bonnes et grandes baies à l'avenir.
Préparations d'hiver
Afin d'obtenir une bonne récolte l'année prochaine, il est nécessaire de bien préparer la plante pour l'hiver. Les procédures suivantes doivent être effectuées:
- En automne, les fraises continuent également de se desserrer, de fertiliser et d'arroser.
- Retirez les feuilles sèches et faibles, mais ne les enlevez pas complètement, car cela affaiblirait considérablement la plante.
- Si vous ne prévoyez pas d'élever des plantes, retirez toutes les moustaches inutiles.
- S'il y a des mauvaises herbes, elles doivent également être enlevées, après quoi elles peuvent être utilisées comme paillis.
- Les racines de la plante ont peur du gel, elles sont endommagées si la température atteint -8 ºС, et il n'y a pas de neige dans la rue. Par conséquent, pour assurer la protection des plantes, il est nécessaire de couvrir les buissons d'une couche de paillis. Pour cela, la paille, l'humus, les vieilles feuilles conviennent. Il est important que l'épaisseur d'une telle couche ne soit pas inférieure à 6 cm, mais cela doit être fait lorsque le sol est déjà gelé, sinon si le sol est humide, les arbustes de fraises mûriront et mourront. En savoir plus sur le paillage des fraises à partir de cet article.
Propagation des fraises
La multiplication des fraises peut s'effectuer de plusieurs manières. Vous devez tous les connaître afin de choisir celui qui vous convient le mieux.
Reproduction en divisant les buissons
Il existe de telles variétés de fraises qui ne donnent pas de moustache ou donnent une petite quantité, auquel cas la reproduction en divisant le buisson est le meilleur type.
Les avantages de cette méthode sont qu'il est possible d'effectuer la propagation des plantes de la mi-printemps jusqu'aux premières gelées. En utilisant cette méthode, la plante prend racine dans 90% des cas, l'année suivante, le jeune buisson commence à porter ses fruits.
Multiplication par graines de fraises remontantes à petits fruits
Pour la multiplication par graines, vous devez sélectionner la variété appropriée. L'ensemble du processus est très simple à exécuter et même un jardinier expérimenté ne peut pas le gérer:
- Faites tremper les graines pendant 2-3 jours dans l'eau de pluie pour accélérer la germination.
- Placez le sac avec les graines germées dans un endroit chaud, mais évitez la lumière directe du soleil.
- Après la germination des graines, placez-les dans une boîte en plastique ou en bois mesurant environ 50x30 cm, ou dans un récipient pour d'autres plantes.
- Semez en pleine terre quand au moins 5 feuilles sont sur la plante.
Le reste du soin des fraises issues de graines ne diffère pas des méthodes de reproduction précédentes. Procure un arrosage régulier, un pansement de haute qualité et un contrôle des mauvaises herbes.
Propagation de Moustache Fraise
Un type d'élevage de fraises est la propagation de la moustache. Il y a une fuite de la plante mère, sur laquelle de nouvelles rosettes et racines se forment avec le temps. Lorsque les racines s'enracinent dans le sol, la pousse sèche et le jeune plant est déjà séparé de la mère.
C'est le moyen le plus simple, cela ne nécessite aucune participation de l'extérieur, cependant, cela demande beaucoup d'efforts pour former de nouveaux débouchés pour la plante, et vous ne pouvez pas compter sur une riche récolte dans un tel buisson. Par conséquent, néanmoins, il est souhaitable de déterminer quels buissons seront utilisés pour former de nouvelles plantes et lesquels porteront des fruits.
Antiparasitaire
Pour obtenir une bonne et généreuse récolte de cette baie délicieuse et parfumée, il est également nécessaire de mener une série de mesures de lutte contre les ravageurs.
Le plus souvent, les fraises sont attaquées par des insectes tels que:
- acarien des fraises;
- tétranyque;
- tique transparente;
- fourmis
- limaces;
- poux de bois.
Les principales mesures préventives pour prévenir l'apparition de ravageurs sont un contrôle efficace et rapide des mauvaises herbes, un arrosage correct. Le site ne doit pas s'épaissir si les fraises poussent dans une serre; il est important de contrôler l'humidité de l'air.
Si néanmoins des ravageurs sont apparus, les agents chimiques aident à les combattre efficacement, mais ils ne sont pas autorisés à être utilisés pendant la saison de croissance de la plante. Appliquez-les uniquement strictement selon les instructions.
Préparations d'origine biologique pour la lutte antiparasitaire:
- Fitosporine;
- Phyto-plus;
- Zircon.
La maladie de la fraise et son traitement
Une attention très importante doit être portée à la lutte contre les maladies de la fraise, telles que:
- l'oïdium,
- taches blanches ou brunes,
- pourriture grise.
Pour prévenir ces maladies, maintenez le microclimat correct et évitez la possibilité d'infections.
Tout d'abord, afin de protéger les fraises contre les maladies, obtenir des semis sains et jeunes, qui seront plus résistants aux maladies. Assurez-vous également que la zone où poussent les fraises est ensoleillée et bien soufflée.
Il est également possible de lutter contre les maladies avec des agents chimiques, cependant, comme dans le cas des parasites, vous devez respecter les instructions.
La baie de fraise n'est pas très fantaisiste, elle peut pousser dans presque n'importe quel jardin ou chalet d'été. Pour obtenir une récolte de bonne qualité et la baie était grande, savoureuse et sucrée, vous devez suivre les principes de base du soin des fraises.