Un nid d'abeille est une structure de cire construite par les abeilles à plusieurs fins. Les nids d'abeilles sont stockés dans des nids d'abeilles, la progéniture est élevée et les abeilles elles-mêmes vivent. Ils ont la forme de cellules prismatiques hexagonales, dont la plupart des faces sont adjacentes aux mêmes cellules. Selon leur taille, les nids d'abeilles varient selon les individus qui y vivent.
Comment les abeilles construisent-elles des nids d'abeilles?
La construction des nids d'abeilles commence au début du printemps, lorsque les abeilles qui survivent à l'hiver gagnent en force. C'est à cette période de l'année que les glandes spéciales responsables de la production de cire sont activées chez les abeilles. De nouveaux nids d'abeilles sont construits sur les anciens, puis du miel est collecté en eux et la même cire scelle les nids d'abeilles. Cela arrive chaque année.
Les abeilles n'utilisent aucun autre matériau que la cire pour la construction des nids d'abeilles. La cire d'abeille a les propriétés suivantes:
- il est pratique pour la construction à l'état ramolli, ce qui vous permet de lui donner la forme nécessaire;
- garde bien la forme après solidification;
- durable et durable;
- résistant à de nombreux facteurs externes;
- Il a un effet antibactérien qui protège la ruche d'un grand nombre de maladies.
La construction des nids d'abeilles descend du haut de l'abeille. Tout d'abord, le fond du nid d'abeilles est construit, puis ses murs sont érigés. La taille des cellules est sélectionnée en fonction de la taille de la ruche elle-même et de ses habitants.
Toutes les quelques heures, une abeille peut produire une certaine quantité de flocons de cire. À l'aide des pattes avant, l'insecte déplace les flocons de cire vers les mâchoires supérieures, où, sous l'influence d'une substance spéciale synthétisée par l'abeille, ils commencent à être traités. La cire est donc broyée et peut être utilisée par les insectes pour la construction.
Les abeilles se distinguent par leur vitesse de construction élevée - elles construisent un cadre de 1 m² dans des conditions normales en environ deux jours.
Les abeilles construisent des nids d'abeilles, guidées uniquement par leur sens du toucher. La température optimale pour la construction des nids d'abeilles est de 35 ° C, et c'est à ce niveau que les abeilles doivent la maintenir. Ce chiffre est dû aux propriétés physiques de la cire, il lui permet de bien se comprimer et de s'adapter à la forme souhaitée.
Structure en nid d'abeille
Les nids d'abeilles sont depuis longtemps reconnus par les gens comme un certain standard de construction architecturale - avec une superficie occupée minimale, ils sont les plus efficaces. Les nids d'abeilles diffèrent à certains égards et ont leurs propres caractéristiques.
Types de cellules
Les nids d'abeilles dans la ruche existent en plusieurs types, selon leur fonction:
- Les abeilles. Ce sont des nids d'abeilles hexagonaux standard. Les abeilles qui y travaillent sont éclos, et elles sont également utilisées pour stocker le miel et le pain d'abeille. Ce type de cellule prévaut dans la ruche, car les abeilles actives en constituent la majeure partie.
Dans 1 cm2 de la ruche, il y a généralement 4 cellules de ce type, leur profondeur est d'environ 11 mm. Lorsque le couvain n'est pas scellé, la profondeur est 2 fois supérieure, après scellage jusqu'à 25 mm. Lors de la croissance du couvain, le volume d'espace dans les rayons est réduit en raison des restes de cocons qui y restent.
Le problème d'une diminution de la taille de l'abeille est généralement résolu en construisant les murs. Les abeilles du Nord ont plus de cellules que celles du Sud. Une cellule d'abeille consomme en moyenne 13 mg de cire. - Drone. Lorsque les abeilles ont toute liberté de construire une ruche, ainsi que des nids d'abeilles, elles en construisent également des drones. Leur différence par rapport au premier consiste en de grandes tailles - la profondeur de ces nids d'abeilles est déjà d'environ 15 mm, et pour 1 cm carré, ils ne conviennent pas à plus de 3 pièces.
La cire par cellule de drone laisse beaucoup plus - environ 30 mg. Ce type de nid d'abeilles est également utilisé pour stocker le miel, mais les abeilles n'y stockent pas de pain d'abeille. - De transition. Ces cellules sont disposées aux endroits où le nid d'abeilles pénètre dans le drone. Ces nids d'abeilles n'ont pas de caractéristiques standard et de buts spéciaux - ils servent simplement à remplir l'espace entre les types de cellules ci-dessus.
Les cellules de transition peuvent être de forme irrégulière - pentagonale, trop allongée, dentelée, etc. Leur taille est la moyenne entre les nids d'abeilles et les drones. Le couvain n'est pas cultivé ici, mais ces pièces sont souvent remplies de miel.
- Liqueurs mères. Ces cellules sont utilisées pour faire croître l'utérus et sont les plus grandes de la ruche. Leurs abeilles se construisent pour deux raisons: la préparation à l'essaimage ou à la perte de l'utérus.
Dans le premier cas, les cellules royales sont appelées essaim, dans le second - fistuleuses. Les cellules d'essaim sont généralement construites dans la zone des côtes des cellules. Au début de la construction, les œufs sont pondus par l'utérus en eux. De plus, les parois de la liqueur mère sont terminées à mesure que la larve grandit. En couleur, les cellules royales sont souvent plus foncées que les nids d'abeilles ordinaires. Ce type de cellules n'est pas utilisé pour stocker les réserves alimentaires.
Cadre
Dans l'apiculture moderne, les cadres sont utilisés pour extraire les nids d'abeilles de la ruche. La taille des cellules dépend de la taille du cadre. Dans le cadre, la base de nouveaux nids d'abeilles est la cire cirée, qui est une fine feuille de cire d'abeille, où de chaque côté il y a un fond extrudé et les débuts de nouvelles cellules.
Lors de la construction de nids d'abeilles sur la charpente, les abeilles retirent d'abord les débuts des nids d'abeilles, puis les construisent, en utilisant leur propre cire. Ainsi, un grand nombre de nids d'abeilles en rangées de formes régulières est aligné sur le cadre des deux côtés.
En moyenne, 4 kg de miel par trame, le volume dépend de la profondeur des alvéoles. Les apiculteurs s'assurent que les cellules vides sont remplies et contrôlent également la qualité de la cire.
Nid d'abeilles
Les nids d'abeilles dans la ruche sont situés verticalement. La partie supérieure du cadre contient des nids d'abeilles plus épais; ils se rétrécissent vers le bas. Pour passer entre les nids d'abeilles, les abeilles empruntent les rues dites, dont la largeur est d'environ 13 mm.
La cire pure a une couleur blanche ou jaune clair, qui est causée par les plantes que les abeilles pollinisent cette cire. Les murs des nids d'abeilles reconstruits des abeilles sont recouverts de propolis, ce qui leur donne une couleur plus jaune. Au fil du temps, la cire devient plus foncée, elle est causée par l'influence de la résine et des déchets d'abeilles. Parfois, les insectes organisent le nettoyage des nids d'abeilles, ce qui augmente légèrement le temps de fonctionnement de la pièce.
Même dans la ruche, le nom «terre» est appliqué à certains nids d'abeilles. Les nids d'abeilles construits par les abeilles, qui ne sont pas encore remplis de miel.
Destination de la cellule
Les nids d'abeilles abeilles remplissent plusieurs fonctions importantes dans la vie de la ruche entière. Ceux-ci inclus:
- stockage du miel;
- lieu de résidence des abeilles;
- contenu de la progéniture.
Aucune de ces fonctions ne peut être considérée comme sans importance, les nids d'abeilles jouent donc un rôle important dans la vie des abeilles. En apiculture, l'homme facilite le travail de la ruche pour créer certains bâtiments. Dans la nature, les abeilles peuvent consacrer plus de temps à la construction, ce qui les empêche de consacrer la majeure partie de leur temps à la production de miel.
La taille moyenne de la ruche est caractérisée par la présence de huit nids d'abeilles verticaux, qui sont placés à une distance égale parallèle les uns aux autres. Les cellules supérieures sont utilisées pour stocker le miel, dans la partie inférieure de la ruche, il est plus libre - les abeilles collectent le pollen et le nectar de fleurs qu'elles collectent, les enrichissant avec des enzymes et des acides spéciaux. Comme le miel est prêt dans les étages inférieurs, il est transféré vers le haut.
Composition et bienfaits
Le principal composant des nids d'abeilles d'abeilles est la cire. À ce jour, la science a étudié plus de trois cents substances qu'elle contient. Les graisses complexes, comprenant 3/4 de cire, se distinguent parmi elles, et environ la moitié des composants restants sont des acides gras libres. De plus, la cire contient des hydrocarbures de paraffine, des huiles aromatiques, des hydroxyacides, des cétoacides, des triterpènes, du cholestérol, divers minéraux, des résines, des pigments végétaux et bien plus encore.
En raison de sa composition, la cire cellulaire n'est pratiquement pas sensible aux effets de nombreux micro-organismes, car elle manque des enzymes qu'ils décomposent.
La propolis et la cire ont de nombreuses propriétés utiles, parmi lesquelles leurs effets bactéricides, cicatrisants, antifongiques, anti-inflammatoires et analgésiques sont particulièrement appréciés. Le miel et le pollen saturent le nid d'abeilles avec une grande quantité de nutriments.
On comprend pourquoi les nids d'abeilles sont très utiles pour le corps humain. Vous pouvez souvent y trouver du miel en vente - cela coûte plus cher que le miel ordinaire. Ce prix est dû à la fois aux plus grands avantages pour la santé de ce produit et aux difficultés de son transport.
Les gens utilisent la cire cellulaire à diverses fins, mais pour la plupart, elle est utilisée comme médicament. La cire d'abeille aide:
- renforcer l'immunité;
- normaliser le travail du tractus gastro-intestinal;
- renforcer les parois des vaisseaux sanguins;
- affaiblir l'inflammation des gencives;
- améliorer l'état du système respiratoire;
- neutraliser de nombreux allergènes.
Ce n'est que le début de la liste des propriétés utiles des nids d'abeilles. En outre, la cire est souvent utilisée à des fins cosmétiques, créant divers gommages, masques et crèmes sur sa base.
Espace de rangement
Compte tenu des grands avantages des nids d'abeilles, il est important de pouvoir conserver leurs qualités aussi longtemps que possible à la maison. La propolis en nid d'abeille est un excellent conservateur naturel. Une résistance accrue à la plupart des micro-organismes confère aux nids d'abeilles une durée de conservation assez longue.
Parmi les menaces pesant sur les nids d'abeilles extraits de la ruche, il convient de souligner les principales. Ceux-ci inclus:
- Humidité. Si les limites d'humidité admissibles sont dépassées, le miel dans les cellules commence à se détériorer. Par conséquent, l'humidité dans la salle de stockage du miel ne doit pas dépasser 60%, il est également nécessaire d'assurer une ventilation adéquate.
- Le soleil. Sous l'influence de la lumière directe du soleil et des températures élevées, la destruction du miel dans les nids d'abeilles est accélérée. Le miel doit donc être retiré du soleil et de la chaleur.
- Insectes. Le ravageur le plus courant ici est le papillon de cire. Elle est particulièrement active pendant la saison chaude. Des pièces bien ventilées dont la température de l'air ne dépasse pas 10 ° C renferment du miel dans des nids d'abeilles provenant de ces insectes.
- Moule. Il se développe à une humidité trop faible et il est assez difficile de s'en débarrasser, vous ne devez donc pas permettre son apparition.
Après avoir considéré les dangers qui menacent le miel dans un nid d'abeilles, il ne sera pas difficile de le protéger contre eux. Les conditions de stockage optimales pour le nid d'abeilles sont une température appropriée - de 3 à 10 ° C.
De plus, lorsque vous stockez du miel, vous devez savoir qu'il absorbe bien les odeurs étrangères, vous devez donc le séparer des produits à forte odeur. Les ustensiles de stockage doivent toujours être recouverts d'un couvercle. Le miel en nid d'abeilles, soumis à toutes les conditions, peut être conservé à l'état liquide jusqu'à 3 ans.
Est-il possible de manger des nids d'abeilles d'abeilles?
Vous pouvez manger des nids d'abeilles, mais certaines conditions doivent être respectées. Il est difficile d'extraire le miel des nids d'abeilles par vous-même sans une bonne expérience, tout en préservant toutes ses propriétés utiles de la meilleure façon possible.
Un facteur important ici est la séparation correcte de la couche du pollen, du pain d'abeille et de la propolis lors de l'extraction du miel - tous ces composants ne doivent pas rester au fond de la cellule. Par conséquent, selon la plupart des apiculteurs, la meilleure option pour obtenir toutes les propriétés bénéfiques des nids d'abeilles est de les mâcher comme un chewing-gum ordinaire.
Il est recommandé de mâcher lentement de petits morceaux de nids d'abeilles découpés dans le cadre - environ 2x2 cm. Mâchez-les jusqu'à ce que le goût sucré disparaisse, cela prend généralement environ 10 minutes. , mais il n'y aura aucun avantage gustatif ici. A la fin de la mastication, la cire est simplement recrachée, cela ne vaut pas la peine de l'avaler.
L'ingestion d'une petite quantité de cire ne causera pas de problèmes de santé. De plus, la cire naturelle est un excellent absorbant, de sorte qu'elle absorbe beaucoup de substances nocives et les fait ressortir.
La cire ne peut avoir un effet négatif sur le corps humain qu'avec son utilisation ciblée en grande quantité et dans certains cas individuels, notamment les stades avancés du cancer, le diabète sucré, la phase active de la gastrite, l'urolithiase et la cholélithiase, et une température corporelle élevée.
Nid d'abeille en médecine populaire
La médecine traditionnelle utilise depuis longtemps le miel dans les nids d'abeilles. Il renforce bien le système immunitaire, augmente l'hémoglobine, stimule l'appétit et favorise le développement physique et mental des enfants.
À l'aide de miel et de miel, les maladies de la glande thyroïde, du système respiratoire, du tractus gastro-intestinal, du cœur et des vaisseaux sanguins sont traitées. Le miel en nid d'abeilles aide à activer le métabolisme et normalise la pression artérielle. Son utilisation dans la prévention des caries et l'élimination de la dépendance à la nicotine est également populaire.
Le miel dans les nids d'abeilles est un produit naturel sain utilisé par l'homme depuis de nombreux siècles, à des fins alimentaires et médicinales. Il a un effet bénéfique sur la santé de la plupart des gens. En l'absence de contre-indications à la réception du miel, vous devez l'utiliser régulièrement - cela améliorera considérablement votre santé, et c'est juste très savoureux.