Le chou, comme d'autres cultures, est touché par un grand nombre de maladies et de ravageurs. Ils attaquent la plante de différentes manières et les mesures pour les combattre doivent être spéciales. Le rôle principal est joué par la prévention régulière, qui aide à obtenir une récolte riche, et à prévenir l'apparition de maladies et la présence de parasites.
Maladies typiques du chou
Le chou souffre souvent de spores bactériennes de champignons. Il peut être infecté par eux à tout moment, même pendant le stockage. Si le résident d'été a remarqué le problème à temps, il peut être résolu en seulement une semaine, puis la majeure partie de la récolte sera préservée et ne mourra pas.
30 jours avant la récolte du chou, l'utilisation de tout type de produit est interdite.
Blackleg
Des taches noires se forment sur les tiges des jeunes plants. Il se développe plus souvent dans les serres, en raison de mauvaises conditions, telles que la basse température et le mauvais éclairage.
Méthodes de lutte: utiliser une solution contenant du chlorure de cuivre ou du mancozèbe (0,2%).
Péronosporose (mildiou)
Il est considéré comme un ennemi non seulement du chou, mais aussi de nombreuses autres variétés de crucifères. Apparaît souvent sur les cultures qui poussent dans des substrats lourds et trop acides.
Les spores de péronosporose peuvent vivre dans le sol pendant environ 6 ans, il est donc très difficile de s'en débarrasser et de les trouver à temps.
Symptômes des taches jaunes à peine perceptibles commencent à apparaître sur le chou, puis elles entraînent toute la plante avec une couche rose de plaque. Les taches changent de couleur et deviennent rouges. Le feuillage affecté de la récolte meurt.
Méthodes de lutte: en utilisant des produits chimiques, les produits Impact, Vectra et Skor ont montré d'excellents résultats. À titre préventif, avant de planter des graines de chou, elles sont conservées dans de l'eau chaude pendant environ 20 minutes, puis rapidement transférées au froid pendant quelques minutes.
Alternariose (taches noires)
Des conflits de la maladie apparaissent sur le chou à cause des gouttes d'eau ou du vent. La maladie se développe rapidement avec la sécheresse et des pluies fréquentes. Elle affecte la culture à tous les stades de croissance et de développement.
Symptômes de petits traits noirs apparaissent sur le feuillage, qui se transforment en taches avec une coquille jaune au fil du temps. Il y a aussi une plaque.
Cette maladie entraîne une pourriture massive des feuilles de chou.
Méthodes de lutte: utiliser les fonds Abiga-Peak, Bravo, Skor et Quadrice. Le chou est traité tous les 14 jours jusqu'à ce que tous les signes de la maladie disparaissent. À titre préventif, les granulés de trichodermine sont placés au fond des évidements lors de la plantation, ils peuvent être remplacés par des cendres de bois.
Une fois toutes les 2 semaines, le chou est vaporisé d'une solution de sulfate de cuivre. Pour éviter l'apparition de la maladie au stade du stockage, la culture crée d'excellentes conditions: température de l'air +3 degrés Celsius, humidité 75%, bonne ventilation et manque d'éclairage.
Avant de vous rendre à la cave, il est traité avec de l'eau de chaux éteinte, et vous pouvez également pré-brûler au sous-sol un morceau de vérificateur de soufre. Ils examinent le chou, le saupoudrent de craie et l'accrochent aux cordes pour qu'ils ne se touchent pas.
Sclerotinia (pourriture blanche)
Cette maladie dépasse les têtes de chou pendant le stockage, mais il y a d'autres cas où la pourriture apparaît à la fin de la période végétative. Le feuillage de la culture est recouvert d'un revêtement blanc, comme du coton. Les tissus végétaux se mouillent et pourrissent.
Méthodes de lutte: il est très difficile de résister à la sclérotinia, car elle se propage très rapidement le long de la tête du chou. Si le résident d'été a pu remarquer la maladie au premier stade, il est alors nécessaire de détruire tous les tissus affectés, en les capturant et en bonne santé. Les blessures du chou sont écrasées avec un mélange de charbon actif ou de cannelle.
En tant que prévention des maladies, il est nécessaire d'approcher soigneusement la sélection des têtes de chou pour le stockage. Il n'est pas nécessaire de laisser des spécimens gelés ou trop mûrs pour l'hiver, ils sont le plus souvent affectés par la pourriture blanche. Pendant la saison estivale, une fois toutes les 2 semaines, une alimentation foliaire est effectuée, ils doivent contenir de l'acide borique, du sulfate de zinc.
Phomose (pourriture sèche)
La phomose nuit non seulement aux cultures «domestiques», mais aussi à toutes les cultures «sauvages». La maladie progresse par forte humidité et par temps chaud. Les spores fongiques pénètrent dans la plante en raison de dommages mécaniques. L'hiver passe des champignons dans les débris végétaux, vit environ 5 ans.
Le principal symptôme de la maladie - inhabituelle de la couleur rouge-violet de la culture des feuilles. Après cela, les feuilles de chou blessées deviennent minces et sans vie, des taches noires se forment sur elles. Au fil du temps, ils se transforment en «plaies».
Méthodes de lutte: il est préférable d'utiliser des remèdes populaires, ils ne nuisent pas beaucoup à la plante. Une excellente option - infusion d'oignon gruau ou d'ail. Il aide le Phytocide et la Trichodermine à mieux coller aux têtes, ils ajoutent une petite quantité de savon liquide.
Si la maladie est détectée au stade initial, vous pouvez utiliser n'importe quel produit chimique, souvent après 2 traitements, le champignon disparaît complètement.
Botrite (pourriture grise)
Attaque les têtes de chou pendant le stockage. Le plus souvent, les plantes qui étaient auparavant malades ou soumises à des dommages mécaniques en souffrent. Le chou est recouvert de taches très glissantes, qui finissent par devenir de couleur brun foncé, une couche de frêne apparaît sur les feuilles.
Pour que la maladie ne détruise pas la totalité de la récolte, il est nécessaire d'examiner constamment les têtes de chou pendant le stockage.
Méthodes de lutte: même les résidents d'été expérimentés ne trouvent pas de moyens appropriés. Vaincre la maladie est presque impossible. L'essentiel est d'observer les mesures préventives, de conserver les feuilles de couverture importantes des choux, de traiter la plante avec soin et précision et de prévenir tout dommage mécanique particulier.
Toutes les instances infectées sont supprimées. Si la maladie a été remarquée au stade initial, il est nécessaire de la traiter de la même manière que pour la sclérotinia.
Fusarium
La maladie se développe rapidement, si peu de gens réussissent à sauver la récolte de chou. Les têtes de chou souffrent de Fusarium dans les 30 jours suivant la plantation en pleine terre. Pendant une semaine, le chou s'estompe complètement. Les spores du champignon pénètrent dans la plante par les racines, pendant longtemps la maladie ne se manifeste pas, puis détruit instantanément les têtes de chou.
Le développement de la fusariose se produit profondément sous terre, vous pouvez donc comprendre que le chou n'est infecté qu'en creusant une tête de chou.
Méthodes de lutte: Ils n'existent pas. Les spécimens affectés sont arrachés du sol et brûlés. La terre à cet endroit est traitée avec une solution de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre. À titre préventif, vous pouvez arroser le sol avec Fundazole. Le chou est vaporisé de divers médicaments pour prévenir la maladie.
Le seul moyen sûr de protéger le chou du Fusarium est de ne planter que des variétés résistantes aux maladies, par exemple Kolobok, Karamba, Amazon ou Satellite.
Bactériose muqueuse (pourriture noire)
La maladie apparaît en raison du climat chaud, de l'humidité élevée, du manque de potassium ou de phosphore dans le sol. En outre, la cause peut être une grande quantité d'azote dans le sol. Souvent, les choux souffrent de bactériose muqueuse fin août.
Les feuilles de la plante pourrissent, vous pouvez sentir une odeur désagréable. D'abord, le chou devient jaune, puis gris et brun. Les veines deviennent noires, la moisissure devient moisie.
Il est impossible d'ajouter même des feuilles survivantes de la bactériose muqueuse à la nourriture, une personne peut être empoisonnée, ce qui conduit souvent à la mort.
Méthodes de lutte: comme prophylaxie du sol, ils sont pulvérisés une fois par semaine avec un mélange de sulfate de cuivre (1%). Vous pouvez utiliser Planrizim. La terre est saupoudrée de craie concassée. Les graines sont soigneusement traitées avant la plantation. Les spores de bactériose muqueuse n'attaquent pas seulement le chou, vous devez donc inspecter toutes les cultures légumières qui poussent dans votre jardin.
Variétés de chou résistantes: Monarch, Valentine, Gingerbread Man et Monterrey.
Kila
Maladie extrêmement dangereuse, elle affecte tout type de chou. Si la quille a été identifiée, vous ne pouvez pas planter de chou sur un sol contaminé pendant au moins 8 ans. En regardant la plante, il semble que la tête va dépérir sans raison particulière. En le creusant, on peut remarquer des excroissances de différentes tailles ressemblant à des néoplasmes. Le chou n'est pas lié à l'avenir.
Pendant la plantation, prêtez une attention particulière au système racinaire des semis, jetez tous les semis avec des excroissances étranges. La maladie ne se propage que dans les sols acides, la farine de dolomite est introduite dans le sol pour réduire l'acide.
Méthodes de lutte: impossible de se débarrasser de la quille. Arrachez le chou et brûlez. Travaux sur le terrain dans ce domaine. Il vaut mieux cultiver des variétés résistantes aux maladies: Nadezhda, Kiloton, Tekina et Ramkila.
Les résidents d'été ont déterminé qu'il existe des cultures qui nettoient le sol des spores de la maladie. Si vous les plantez dans une zone infectée au cours de quelques étés, vous pouvez retourner le chou beaucoup plus rapidement. Ces cultures comprennent les épinards, les betteraves, les oignons et l'ail.
Virus de la mosaïque
Les feuilles de chou jaunissent entre les nervures. Ensuite, ils s'enroulent, sèchent et au fil du temps, la plante meurt.
Même les jardiniers expérimentés ne peuvent pas guérir le virus de la mosaïque du chou.
Méthodes de lutte: la seule solution est de planter des variétés résistantes à cette maladie. Prenez également des mesures préventives. Les pucerons propagent les spores de la maladie, il est donc nécessaire de la combattre en premier.
Méthodes courantes de prévention des maladies
La prévention des maladies du chou est effectuée avant la plantation directe de graines dans le sol. Ce n'est qu'à ce stade que les produits chimiques peuvent être utilisés. Mais les meilleures options pour lutter contre les maladies sont les remèdes populaires, qui n'incluent pas les pesticides puissants. Souvent, il est impossible de guérir le chou, la seule option est de l'arracher du sol et de le brûler afin que les autres cultures et choux ne soient pas infectés.
Ravageurs dangereux
Il existe de nombreux insectes qui nuisent à la plante. Ils sont attirés par des feuilles de chou délicieuses et nutritives. Le danger vient non seulement du fait qu'ils mangent des plantes, mais aussi du fait qu'ils sont considérés comme les principaux vecteurs de maladies, de virus et de champignons.
Puceron du chou
De petits ravageurs verts recouvrent complètement les feuilles de chou. Les insectes se nourrissent des têtes de chou, des zones bien visibles apparaissent sur les zones touchées. Les feuilles changent avec le temps, se dessèchent et meurent.
Pucerons - l'insecte nuisible le plus commun, il est un danger pour tous les types de chou.
Méthodes de lutte: les ravageurs n'aiment pas les odeurs piquantes; ils n'attaquent pas les cultures poussant à côté des soucis, du basilic, de la lavande et d'autres plantes parfumées. Le meilleur résultat provient des carottes, de l'aneth, du persil et de l'ail. Ces herbes peuvent être utilisées pour créer des infusions. Vous pouvez utiliser du tabac, du piment fort, des tomates comme moyen de pulvérisation.
Les seuls ennemis des ravageurs sont les oiseaux, en particulier les moineaux et les mésanges, et les perce-oreilles sont également un danger pour eux. Les oiseaux sont attirés par les mangeoires et les abreuvoirs.
S'il n'y a pas beaucoup de pucerons sur les têtes de chou, vous pouvez utiliser de la mousse de savon ou une solution de carbonate de sodium. S'il n'y a pas de résultat souhaité, des agents chimiques sont utilisés, par exemple, Fitoverm, Iskra-Bio, Corado ou Komandor. Assez souvent pour effectuer quelques traitements pour détruire complètement les pucerons.
Bug Crucifer
Les ravageurs sucent le jus du chou, il sèche et cesse de croître. Les premières variétés de chou ne tombent pratiquement pas malades de la punaise crucifère - lorsque le ravageur est activé, la plante a déjà accumulé une quantité suffisante de masse verte et la punaise ne peut plus faire de mal.
Méthodes de lutte: le sol est traité avec Fosbecid, Actellic ou Belofos. Si les insectes ont capturé toutes les plantes, le sol est traité avec une concentration de médicaments doublée. À titre préventif, le chou est traité avec des infusions de camomille, de pommes de terre ou de bouillon de tomates.
Puce crucifère
Un ravageur spécial qui peut transformer une plante en tamis en quelques jours. Ils mangent des semis en 2 heures. Les insectes font plus de mal au printemps lorsque la température atteint +15 degrés.
Méthodes de lutte: lorsque des insectes sont détectés, Decis, Karate, Aktara ou Bankop sont utilisés.
Les jardiniers expérimentés affirment qu'une solution d'eau (10 l) et de shampoing pour animaux à base de puces (100 ml) apporte un excellent résultat.
Limace
Ces méchantes créatures se précipitent sur les feuilles et les dévorent. Sur les verts reste la plaque glissante. Les têtes de chou ne mentent pas longtemps et leur apparence présentable se détériore considérablement.
Méthodes de lutte: les limaces sont collectées de leurs propres mains, en raison du mouvement lent, cela se fait très simplement, mais de manière désagréable. Vous pouvez utiliser de nombreux remèdes populaires, par exemple, un récipient avec de la bière, du sirop de sucre ou de la confiture est enfoui dans le sol, des limaces y pénètrent et ne peuvent plus sortir.
Les principaux ennemis de ces ravageurs sont les hérissons, les étourneaux et les crapauds, alors essayez d'attirer vos sauveurs dans le jardin.
Les produits chimiques ne sont mieux utilisés que lors d'attaques prolongées et massives de ravageurs, dont les meilleurs sont Orage, Méta et Boue.
Papillon du chou
Les chenilles commencent à s'activer pendant une chaleur prolongée. Le chou affecté cesse de croître, sèche et ne se développe plus. Le papillon adulte n'a pas peur des plantes, mais les chenilles doivent se méfier.
Méthodes de lutte: utiliser une décoction de sommets de tomate, de moutarde et de poivre moulu. Plantez quelques buissons de tabac sur la zone du jardin, son odeur fera peur au ravageur. Faites également une protection contre la moutarde, la coriandre et le trèfle. Saupoudrez les têtes de chou de produits chimiques anti-chenilles.
Chou blanc
De nombreux jardiniers connaissent ce ravageur comme un chou papillon. Il pond environ 200 œufs, les individus éclosent et en quelques jours, ils mangent complètement la récolte.
Méthodes de lutte: inspectez la plante de tous les côtés, détruisez immédiatement les œufs. Vous devez vous battre avec les blancs comme avec la teigne du chou. Utilisez Kinmix ou Fitoverm comme pesticides.
Pelle à chou
Ce sont des chenilles qui font des tunnels dans le chou.
Méthodes de lutte: Ramassez les œufs et les individus à la main, vaporisez les têtes de chou avec une solution de poivre et de l'eau. Vous pouvez essayer des outils spéciaux qui donnent un bon résultat: Inta-vir, Sherpa et Karate.
Le ravageur massif n'attaque pas, alors ils s'en débarrassent rapidement.
Tenthrède du colza
Les larves de ravageurs détruisent les tiges et les feuilles de chou de l'intérieur. En plus des têtes de cette culture, les ravageurs sont des carottes, du persil et de la coriandre dangereux, ils doivent donc être plantés pour que l'insecte ne passe pas d'une culture à l'autre.
Méthodes de lutte: têtes de pulvérisation avec infusion d'absinthe, de camomille de pharmacie ou d'aconite. Une autre option consiste à utiliser un mélange de soude (10 l d'eau + 70 g de produit). Efficacité de tels fonds: Arrivo, Aktaru, Metaphos, Phosphamide.
Mouche du chou
Les ravageurs adultes pondent leurs œufs dans le sol, les larves sont absorbées dans le système racinaire et détruisent la plante de manière invisible. Les têtes de chou ralentissent leur développement, s'assèchent complètement.
En mai, la mouche du chou se manifeste de la manière la plus notable.
Méthodes de lutte: lors de la transplantation de plants dans le sol, ajoutez Pochin, Terran ou Bazudin. Lors du relâchement du sol, appliquez un mélange de moutarde ou de cendre de bois. Après avoir trouvé des insectes, détruisez-les avec Rovikurt ou Trichlorométhaphos.
Aleurode
Remarquer un insecte est très simple, ils sont de couleur blanche et ressemblent à des papillons de nuit. Les larves et les adultes se nourrissent de jus de chou, se développent à haute température et humidité.
Lorsque vous fabriquez des pièges, faites confiance aux ravageurs adultes pour aimer le jaune et aux larves pour aimer le bleu.
Méthodes de lutte: repousser les insectes avec une solution de millefeuille, d'ail ou de savon à lessive. Si les remèdes populaires étaient impuissants, alors utilisez des médicaments tels que Inta-Vir, Talstar et Fitoverm.
Regardez une vidéo sur les ravageurs du chou - comment y faire face (principalement les remèdes populaires), et ils vous parleront également de la terrible maladie de Kiel, et comment l'éviter:
Prévention générale des ravageurs
Chaque résident d'été sait qu'il vaut mieux s'occuper du problème à temps que de penser à s'en débarrasser plus tard.
Actions préventives:
- Creusez un lit de l'automne. Cela contribue à la destruction de toutes les larves et spores de champignons.
- N'apportez pas de fumier au printemps, de nombreux ravageurs y hivernent.
- Désherber et ameublir le sol tout au long de la saison estivale.
- N'oubliez pas la rotation des cultures. Dans le meilleur des cas, le chou est transplanté chaque année dans un nouvel endroit. Bons prédécesseurs: betteraves, herbes aromatiques.
- Gardez la distance entre les semis. Avec une plantation rapprochée, les insectes se propagent plus rapidement.
- N'hésitez pas à planter du chou en pleine terre - la culture a une faible immunité.
- Inspectez bien le matériel de plantation.
- Ne regrettez pas d'avoir jeté ou brûlé une plante malade.
- Après avoir détecté une maladie ou un ravageur, traitez le sol.
Le chou a une faible immunité, il est donc souvent attaqué par des maladies et des ravageurs. Cependant, des mesures préventives compétentes contribueront à réduire le risque d'infection et le jardinier pourra compter sur une récolte riche.