L'une des variétés de concombres les plus populaires est l'hybride Meringue. Ce fait s'explique par son excellente productivité, son aspect attrayant, son excellent goût et sa polyvalence. Ces concombres peuvent être cultivés dans n'importe quelle région russe sur un sol ouvert ou sous un abri sous film.
Graines de concombres d'une variété "Meringue"
Concombre de grade "Meringue"
La variété de concombres "Meringue" a un excellent rendement
Description de la variété de concombres
Les concombres de Meringue à maturation précoce ont amené des éleveurs néerlandais. Cette espèce parthénocarpique n'a pas besoin de pollinisation, par conséquent, elle peut être cultivée en serre où il n'y a pas d'insectes pollinisateurs.
L'apparition du fruit prend un peu plus d'un mois après une pousse complète. La culture porte activement (de manière stable et continue) des fruits tout au long de la période de croissance. Les graines ne mûrissent pas dans le fruit, leur prolifération ne se produit donc pas et elles ne jaunissent pas. La longueur du fœtus est de 8 à 10 cm, poids - pas plus de 100 grammes.
Seule la première génération possède des qualités précieuses héritées de la variété mère, donc la collecte de leurs graines sera inutile, d'où la désignation de l'hybride - F1 (première génération).
La propriété naturelle de la parthénocarpie dans l'hybride est fixée au niveau génétique, qui est considéré comme l'un des avantages les plus importants lors de la culture d'une culture de jardin sur un sol protégé. En savoir plus sur les caractéristiques et les nuances de la culture des concombres parthénocarpiques ici.
Avantages et inconvénients
La meringue hybride, en plus de la persistance et de la force de croissance, possède de nombreuses autres qualités positives:
- maturité précoce - les billets verts apparaissent 2 mois après la plantation;
- la pollinisation n'est pas requise;
- terrain ouvert donne un rendement de 10 kg par sq. m, et fermé - 15 kg;
- lors du semis de graines achetées, une récolte stable est fournie, car seuls les grains individuels dans de rares cas ne germent pas;
- la qualité commerciale des concombres les rend appropriés non seulement pour la consommation domestique, mais aussi pour la vente;
- pendant le transport, les légumes présentent une excellente conservation;
- résistance à diverses maladies;
- Avantages importants pour l'homme en raison de sa riche composition en vitamines.
Les inconvénients incluent uniquement l'achat annuel de nouvelles graines, car elles ne porteront pas leurs propres fruits.
Exigences du sol
Les concombres de meringue sont cultivés sur n'importe quel sol à structure lâche. Un bon drainage et suffisamment de matière organique sont nécessaires.
Le sol ne doit pas être salé. À une teneur élevée en sel, il est difficile d'absorber le liquide du sol, la croissance des plantes est réduite, les verts deviennent petits et les fruits sont courbés. Avec un faible niveau de sel, le résultat sera inverse, mais la sensibilité de la plante à diverses maladies apparaîtra. La valeur optimale de l'acidité du sol est de 5,5 à 7 pH.
Voir un examen et une comparaison des concombres de Meringue:
Règles pour semer les graines, planter des plants
Les concombres de meringue sont cultivés à l'aide de semis ou de graines.
Semis direct de graines
Un tel semis est très populaire et peut économiser du temps et des efforts sur la croissance des semis. Caractéristiques de cette méthode:
- la saison des semis dans la voie du milieu commence au début de mai et se termine à la mi-juin;
- pour obtenir une récolte précoce, les graines pré-préparées sont semées et recouvertes de spanbond ou d'un autre matériau de haute qualité;
- l'ensemencement conjoint de graines sèches et trempées avant l'éclosion est requis;
- il est plus pratique d'utiliser la méthode de nidification du semis, dans ce cas, trois à quatre graines sont déposées dans un seul trou.
Au cours de la deuxième décade de mai, les graines peuvent être semées en pleine terre sans abris importants.
Planter des semis
En utilisant cette méthode, la première récolte est accélérée et son volume est considérablement augmenté par rapport au semis sans semis. Le succès dans la plantation et la croissance des semis peut être obtenu en utilisant certaines subtilités:
- il vaut mieux trier les graines, tremper complètement dans une solution avec des stimulants de croissance;
- le semis des graines mouillées est effectué dans des pots ou d'autres récipients d'une profondeur inférieure à 1,5 cm;
- seul un sol entièrement nutritif destiné aux légumes est utilisé;
- l'humidité du sol et de l'air doit être modérée;
- les semis sont arrosés, si nécessaire, et uniquement avec de l'eau tiède (23-25 degrés);
- avant la plantation (pendant une semaine), vous devez durcir les plants.
Avant de transférer les plants dans un sol ouvert, il est préférable de bien l'arroser. La plantation de plants de concombre se produit dans la période de 20 à 25 jours de son âge. Dans la zone médiane, les semis sont plantés du 12 au 20 mai et en pleine terre sans abris du 3 au 15 juin.
Soins après l'atterrissage
Pour obtenir une récolte de haute qualité, les concombres de Meringue auront besoin de bons soins. Tout d'abord, un désherbage et un relâchement des lits de plantation en temps opportun, un arrosage régulier et un pansement mineur (2-3 fois tout le temps) sont nécessaires:
- il est préférable d'arroser sous la racine le soir (température de l'eau - 23 degrés);
- un petit desserrage et un paillage seront nécessaires;
- les mauvaises herbes sont régulièrement enlevées;
- pour protéger la culture contre les ravageurs et les maladies, la pulvérisation est effectuée par des moyens spéciaux;
- pour nourrir les concombres en plein champ, il est préférable d'utiliser du lisier, une infusion de fumier de volaille ou un engrais complexe.
Comment réaliser une récolte généreuse?
Lorsque les jardiniers choisissent une certaine variété de légumes pour la culture, l'indicateur de bon rendement est l'un des principaux. En cas de soins appropriés, de respect du régime de température et d'humidité optimale, les concombres de Meringue afficheront un rendement élevé.
Étant donné la longue saison de croissance de Meringue, vous pouvez fournir des concombres non seulement à votre propre famille, mais aussi en tirer profit. Pour atteindre des rendements élevés, vous devez:
- attacher les cils de concombres aux treillis;
- éliminer correctement les processus qui entravent la croissance de la plante (pincer);
- effectuer la cueillette des fruits en temps opportun.
Les maladies et leur prévention
Les concombres meringués sont immunisés contre l'oïdium, mais sont sensibles à l'infection par l'anthracnose. L'apparition du champignon y conduit en raison d'une violation des conditions de température et d'humidité. Dans ce cas, les feuilles se couvrent de taches jaunes et le buisson peut mourir. Il est extrêmement difficile de traiter la maladie, il est donc plus facile de la prévenir en utilisant des fongicides.
En cas d'humidité accrue dans la serre, les fruits peuvent se couvrir de mucus. Une plante atteinte de pourriture blanche est arrachée et le liquide bordelais est utilisé pour pulvériser des buissons sains.
Les concombres de meringue en pleine terre attirent un tétranyque. Les larves d'œufs d'aleurodes se nourrissent de sève. Les insecticides sont utilisés pour se débarrasser de ces ravageurs.
Règles de récolte et de stockage
Les fruits mûrs sont cueillis tous les trois à quatre jours. Malgré le fait qu'ils ne deviendront pas trop grands et ne jauniront pas, ils commenceront à priver les concombres en croissance de nutriments.
Les fruits peuvent être salés ou marinés. Un stockage frais est possible pendant 2-3 semaines dans un endroit frais.
Malgré l'origine néerlandaise de la variété hybride de concombres Meringue, le climat russe est excellent pour la culture de cette culture et l'obtention de rendements élevés. La technologie en pleine croissance est simple et accessible à tous les jardiniers. Si toutes ses conditions sont réunies, vous pouvez vous attendre à une excellente récolte.